餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Oumi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5457-0943 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-4-15 銀座エフローレビルV 4F |
| 交通方式 |
距離東京地鐵各線銀座站B7出口步行1分鐘距離JR山手線有樂町站步行5分鐘 距离銀座 110 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
將加收10%的服務費。 （午餐僅向訂購套餐的顧客收取10%的服務費。） |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 27人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 開店日 |
2020.9.3 |
| 電話號碼 |
03-5962-8917 |
『鮨 銀座 青海』
メトロ銀座駅 B7出口から徒歩1分！
まさき大将が握る、最高のお鮨が食べられるということでお邪魔しました！青海さん！！
店内は『和 』と『モダン』な落ち着きのある雰囲気！
個室もあるし、コロナ対策もバッチリ！
カウンター後ろの滝が故障中だったのが心残り、、
でも写真の通りとっても綺麗でした！
さて、いただいたのは、
しじみの1番出汁
長崎 本マグロの中トロ
前菜 北海道カリフラワー・ブロッコリー 自家製玉ねぎソースで
熊本のフエフキダイ (6日寝かせ)
鹿児島 イワシ昆布締め
千葉県黒鯛 (1週間寝かせ)
おつまみ盛り合わせ 時計回りに~
北海道エイヒレ蒸し煮
茨城 白菜柚子風味酢の物
石川県 里芋 唐揚げ
江戸前マダコ蒸し煮 大根の塩麹漬けワサビ
茨城 春菊からし酢味噌
北海道 白子 自家製トリュフの醤油
平漬けマグロ
佐賀コハダ
イサキの炙り
ウニ9種食べ比べ
バフンウニ
ムラサキウニ
塩水ウニ
(写真参照)
あん肝 酒粕漬
北海道 ブリの山椒醤油焼き
大トロ
鹿児島 車海老
バフンウニ
カブの茶碗蒸し
長崎 煮アナゴ
玉子
かんぴょう巻き
カツオ 三葉とネギの醤油で
イチヂク
味噌汁
トロタク
豆乳プリン
お酒もペアリングで日本酒だしてくれたり、メニューに載ってないおすすめのお酒も沢山あってとっても美味しかったです！
まさき大将も面白くて人柄が滲み出てて、すごく居心地が良かったです！笑
銀座でお鮨食べたくなったら、青海さんへ是非！！
ご馳走様でした〜！！！