評論列表 : Bar Lamp

初訪

チョット気になっていたBar。
夕食の前にお邪魔です...
・スペイン（キューバ、プエルトリコ）
・フランス（マルティニーク島やグァドループ島）
・イギリス（ジャマイカ、ガイアナ、...

５０００円～

久しぶりの訪問です。

前回はパリで活躍するスターシェフたお伺いしました。

ラム酒の世界が広がったお店です。

ラムって抵抗と言うか飲む機会があまりないと思いますが飲...

札幌のお店からの紹介で入店しました
直ぐに情報の共有化が行われて居心地が良い空間となり
初とは思えないほど楽しい時間が過ぎていきました

ダークは良く呑んでいるので
ブランを中心に選んで頂き...

ラムの歴史は、海洋貿易の歴史だ。
スペイン、フランス、イギリスの帝国主義による世界進出と、奴隷貿易が、ラムを広めた。
そして、三つのラムに分かれるようだ。
それは、スペイン系植民地、イギリス系植...

銀座にあるシガーバー

ここのマスターはラムに凄く詳しくて、いつも色んなお酒の知識やシガーの知識を教えてくれます

とはいえ、長ったるい話しってわけでもなく、場の空気を読んでくれるところも良い...

関東で1番のラムバーだと思います。
東京でボトラーズラム酒や限定リリースのラム酒飲むならここです。シガーも充実。
ラム酒専門店では珍しく、スタンダードをツイストしたラムカクテルも楽しめます。
銀...

仕事を終えてお店に辿り着いたのは午後9時半ころ。先客ゼロだったのだが、その後に次々とお客さんがやってきては去っていくという感じで、この日の集客は好調な感じ。

何も食べていなかった自分はカレーライ...

銀座のまさにど真ん中という好立地にありながら、敷居の高くないバーである。15年以上にわたって店舗を構えていた銀座4丁目から銀座6丁目に移転したのが2021年3月のこと。

ビルの4階までエレベータ...

午後5時から営業してくれている貴重なお店。この日は少し早めの5時15分ころに入店。お店を出たのは10時過ぎになっていたようなので5時間近くも在店していたことになる。いやはや、居心地の良いお店である。
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ワインとイタリアンを楽しんだ後でほろ酔いで訪問。木曜日の午後9時ころ。バルバドス、ジャマイカ、マルティニークなどのラムを4〜5杯頂き、トマトとクラムの缶スープを使ったカクテルを頂き・・・などしていたら...

最近、トマトを使ったカクテルが美味しいと感じるようになって、この日も、ラムを数杯頂いたのち、最後の締めにトマトのカクテル。

下記はベース投稿
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銀座のまさにど真ん中という好立地にあり...

水曜日の午後10時少し前に訪問。残業後の訪問だったために少しだけ食べるものをということで、日本橋・肉友の特製リエット、肉厚ベーコンの炙り、それと辛モヤシを頂いた。

シガーはモンテクリストのNo....

月曜日の夜に2名にて訪問。いつも通りモヒートをチェイサーに、この日はエンモアのラムから。長めのシガーをいただきつつ。その後はデメララ（ケイデンヘッズ）、バルバドス（マウント・ゲイ）、フレンチ系（Jバリ...

乃木坂でお気に入りの日本料理を素晴らしいワインと共に頂いたのち、美味しいラムとシガーをいただきにこちらへ。

チェイサーにはモヒート、そしてまずはニュー・ヤーマスの26年ものラム。シガーはフロリダ...

ゴールデンウイークのさなかに訪問。この日は自分が愛してやまないダンカン・テイラーのシングルカスクのラム1998年を頂くことができた。こちらのお店は自店の冠でラムを輸入販売しているのだが、このダンカン・...

天ぷらを食べた後での訪問。いつも通り、モヒート、そしてラムをストレートで6杯ほど、それと長めのシガー。居心地が良過ぎて5時間くらい長居してしまった。

下記はベース投稿
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銀座のまさに...

平日、水曜日の午後9時頃に訪問。夕食を食べていなかったので、まずはフードをお願いした。この日はフード類が充実していたので、タンスジ焼き、カポナータ（といったかな？ラタトゥイユみたいなもの）、そしてイカ...

午後11時過ぎに訪問。シガーとラムのほか、カレーを頂いた。モヤシ好きなのでモヤシも乗せてもらって。こちらのお店はカレーに拘っておられるので、深夜でも美味しいカレーを頂くことができます。

下記はベ...

銀座のまさにど真ん中という好立地にありながら、敷居の高くないバーである。15年以上にわたって店舗を構えていた銀座4丁目から銀座6丁目に移転したのが2021年3月のこと。

ビルの4階までエレベータ...

ワインバーで沢山ワインを飲んだ後だったので、ちょっと酔っ払っての訪問。午後10時ころだったが、先客は3名。常連さんの横に席を取り、シガーはアップマンを選び、まずはドクターペッパーラム。その後で、デメラ...