ベテランが握る質と仕込みに一切の妥協なしの銀座でいただく本格江戸前鮨 : Ichiki

官方消息

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Ichiki

(一㐂)
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4.6

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

4.6

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 15,000~JPY 19,999每人

ベテランが握る質と仕込みに一切の妥協なしの銀座でいただく本格江戸前鮨



⁡銀座から1分程の立地にあります、
侘びのある凛とした空間でベテラン店主が握る「質」と「仕込み」に一切の妥協なし本格江戸前鮨です。銀座に佇む和モダン空間はゆったりとした時間が流れる大人の時間風情ある店内もおもてなしも魅力的✨

いただいたのは
『お昼のおまかせコース』
どれも美味しくペロリといただけました

・マグロ(濃厚で口の中に広がります♪)
・スミイカ柚子塩、すみじお(しっとり&バランス良くあっさりしていて美味)
・カンパチ(新鮮で深みがありました)
・赤身辛子(お酒に合います!美味)
・金目鯛の昆布〆(金目鯛の美味しさ増します)
・サバ昆布(爽やかなあくせわアクセント)
・平貝(たっぷりの貝の旨みが凝縮)
・いくら(プチプチがたまりません)
・一㐂巻き(一気で食べてねと大将さんに
ちょっとずつだと味わいが変わるらしく
いただきながらすく教えていただきました)
・バフンうに北海道(ウニ好きには最高です)
・大トロマグロ(もうお肉のようでした☺️)
・ホタテ(こちらもトロッと広がります)
・穴子(あっさりでふわりです)
・かんぴょう巻き(定番の美味しさ)
・お味噌汁(癒されるティストのお味噌汁)
・甘味(ちょうどよい〆でした)


飲みものもセレクトされていてとっても美味しいです!!お寿司とも相性抜群でした

グラスで
シャンパーニュ(ヴーヴオリビィエエフィス)
白ワイン(シャートーモンペラブラン2020)
赤ワイン(平川ワイナリーエロージュ2020)
日本酒(京都 澤屋まつもと純米大吟醸
(三重県 寒紅梅 純米吟醸HARU うさぎラベル)


お席は
カウンター席(13席)
江戸前寿司の醍醐味の職人技をいただきながら目の前で楽しめるカウンター席。

個室席(2~8名様)
特別な日やお客様の接待にも最適な個室席

また銀座でお寿司を食べたくなったら
伺いたいです♪

餐廳資訊

細節

店名
Ichiki(Ichiki)
類型 壽司、海鮮、日本料理
預約・查詢

050-5890-3942

可供預訂

可以預訂

当日のキャンセルは既にご予約分の食材仕入れを行っている為
、コース料金の100%をキャンセル料として頂戴いたします。
※万が一ご予約が重複した場合、電話でのご予約を優先させて頂きます。
※ご確認がとれない場合、トラブル防止の為キャンセル扱いとさせて頂くことがございます。

地址

東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 4F

交通方式

銀座站徒步1分鐘

距离銀座 110 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期二

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期三

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期四

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期五

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期六

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • 星期天

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    【ランチ】(13:30最終入店)
    【ディナー】17:00~21:00最終入店
預算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料10%あり

座位、設備

座位數

21 Seats

最大宴席可容納人數

21人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

款待

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師

關於兒童

只有兒童才能享受與成人相同的套餐。

服裝規定

請不要帶香水。

網站

https://ginza-sushiichiki.com/

電話號碼

03-6264-5390

備註

銀聯可使用