官方消息
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銀座のちかみつさんはまた違う❗完全個室で居心地が半端なく、特別感がある❗雰囲気もサービスも素晴らしく … もちろん❗味もめちゃくちゃ旨い❗食べさせ方も素晴らしく、本当に飽きさせない極上コースでした❗
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厳選ヒレの黒いカツサンド ～デミ味噌ソース～
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蟹といくらの和牛土鍋
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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鹿児島県産の黒毛和牛タン中のタン～檸檬、徳島県のサガリ～山葵～ 、徳島県のカイノミ～ニンニクだれ
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ユッケドッグ～醬油淡雪塩～
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ちかみつ最中アイス
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厳選ヒレの黒いカツサンド ～デミ味噌ソース～
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厳選和牛の炙り鮨 北海道のヒレ
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キムチ・ナムル盛り合わせ
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りんご酒 ソーダ割り 900円
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大橋海苔 厳選和牛(徳島)のモモ肉、北海道の根室の雲丹を使用したユッケドッグ～醬油淡雪塩～
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傑作をその手に 〜雲丹に降る雪〜 大橋海苔 厳選和牛(徳島)のモモ肉
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ユッケドッグ～醬油淡雪塩～
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ユッケドッグ～醬油淡雪塩～
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キムチ・ナムル盛り合わせ
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厳選和牛の炙り鮨 北海道のヒレ
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厳選和牛の炙り鮨 北海道のヒレ
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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特製だれ、〜春菊と温泉卵〜
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和牛サーロインの焼きすき焼き
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
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鹿児島県産の黒毛和牛タン中のタン～檸檬、徳島県のサガリ～山葵～ 、徳島県のカイノミ～ニンニクだれ
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鹿児島県産の黒毛和牛タン中のタン～檸檬
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鹿児島県産の黒毛和牛タン中のタン～檸檬
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鹿児島県産の黒毛和牛タン中のタン～檸檬
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徳島県のサガリ
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徳島県のサガリ～山葵～
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徳島県のカイノミ～ニンニクだれ
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厳選ヒレの黒いカツサンド ～デミ味噌ソース～ 黒糖パン
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みかん酒 ソーダ割り 900円
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厳選和牛ヒレの産地別２種食べ比べ …… 北海道と群馬のヒレ 厳選和牛のミスジ
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厳選和牛ヒレの産地別２種食べ比べ …… 北海道と群馬のヒレ 厳選和牛のミスジ
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厳選和牛のミスジ
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厳選和牛のミスジに使う柚子醤油ダレ
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ミスジ
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蟹といくらの和牛土鍋
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蟹といくらの和牛土鍋
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蟹といくらの和牛土鍋
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蟹といくらの和牛土鍋 … 出汁茶漬け
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2度目❗おしぼり
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ちかみつ最中アイス
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ちかみつ最中アイス
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ginza Chikamitsu
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|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟、牛肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5890-4723 |
| 可供預訂 |
僅限預約
預約受理時間為周一至周日 (13時至23:30) 。敬請諒解。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-13-16 ヒューリック銀座ウォールビル 1F |
| 交通方式 |
東京地下鐵日比穀線東銀座站步行5分鐘 距离東銀座 230 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4011001119683 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
服務費10% |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 4人房間7間，6人房間2間） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 6人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 所有座位都是單間 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
有食物過敏標籤 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.7.4 |
| 電話號碼 |
03-6264-2917 |
| 備註 |
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今回は、東銀座にある焼肉百名店にも選ばれている西麻布けんしろう、うしみつグループの「銀座 ちかみつ」さんの六丁目店にお伺い。
場所は ……
東京メトロ日比谷線、都営浅草線の東銀座駅から徒歩3.4分。
営業時間は ……
月曜日～日曜日、祝日 ……
17時～23時30分
定休日は、不定期。
こちらは、完全予約制で2週間前くらいに予約。
私は、平日の17時に二人でお伺い。
立派な外観❗こんなところにも … ちかみつさんがあったとは …
完全個室の焼肉屋さんで … 高級感溢れる素晴らしい内観です。
私たちは、奥の個室に案内されました。
久しぶりの銀座ちかみつさん＼(^o^)／
こちらも料理は、コースのみで …
8,800円、11,000円、16,500円、22,000円のコースとあり、追加もできるそう(^.^)
私たちは、久しぶりということもあり、特選コース(22,000円税込)を注文しました。
飲み物は、りんご酒のソーダ割(900円)を注文。
いざ❗特選コース❗堪能です。
今回のコース内容 ……
・厳選和牛(徳島)のモモ肉、北海道の根室の雲丹を使用したユッケドッグ～醬油淡雪塩～
・キムチ・ナムル盛り合わせ
♦️(順番がちょっと違うかもです)
・和牛鮨
厳選和牛の炙り鮨(北海道のヒレ)
・和牛サーロインの焼きすき焼き〜春菊と温泉卵〜
・塩焼物
☆鹿児島県産の黒毛和牛タン中のタン～檸檬～
☆徳島県のサガリ～山葵～
☆徳島県のカイノミ～ニンニクだれ
・厳選ヒレの黒いカツサンド～デミ味噌ソース～
・厳選和牛ヒレの産地別２種食べ比べ ……
北海道と群馬のヒレ〜ちかみつダレ〜
・厳選和牛のミスジ〜柚子醤油ダレ
・お食事 ……
蟹といくらの和牛土鍋 … 出汁茶漬け
・デザート ……
ちかみつ最中アイス
★感想 ……
さすが、銀座のちかみつさんです。外観も内観もしっかりとした高級感ある雰囲気で銀座らしさ、銀座の焼肉屋さんという感じで … わざわざお伺いする価値があるお店だと思いました❗接客も勿論、素晴らしく、専用の焼き師の方がおいしく、焼いて頂けるので、安心して、紹介できるお店な感じ(^.^) 銀座だけに食材もグレードアップなのか⁉️ユッケドックからめちゃくちゃ美味しかったです。大橋さんの海苔がまた香りから素晴らしかった。淡雪塩がまた演出も込みで素晴らしい❗序盤に和牛サーロインの焼きすき焼きがたべれるのが、本当に贅沢でした❗特製だれと春菊と温泉卵
がうまくサーロインと絡み合い、唸りました❗鹿児島県産のタン、徳島県のサガリ、カイノミも素晴らしく、ニンニクだれや食べさせ方も素晴らしかった。北海道と群馬のヒレの食べ比べ、ミスジも素晴らしかったです。同じヒレでも産地?牛で全然味が違う❗群馬に軍配です＼(^o^)／ミスジの柚子醤油ダレが柚子が上品にゆっくりと口の中に広がり、ミスジの旨味とマッチし、めちゃくちゃ美味しかったです。〆のお食事の蟹といくらの和牛土鍋も半端なく、美味しかった❗蟹がかなり入っており、イクラと和牛が … 口の中で豪華共演(^^)/ … 唸ります❗ 出汁を入れて出汁茶漬け(^.^) … しっかりとした出汁でかなり好みの味わいで素晴らしかった❗最後の最後 … 定番のちかみつ最中アイス❗アイスのクオリティーがここ最近でかなり上がった … めちゃくちゃ美味しい最中アイスでした❗銀座のちかみつさんは、やっぱり、素晴らしい❗大満足です。ご馳走さまでした(^^)/ … またお伺いいたします❗