官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
美味しい、けど、高いw
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テーブルセッティング
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カトラリー
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お酒メニュー
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プレミアムJINRO”乙”
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コースメニュー
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棗と南瓜の食前粥
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薬膳山菜ナムル
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薬膳山菜ナムル
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九節板(クジョルパン)
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先ずはお手本を
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具材８種類
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クレープで巻いて
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車海老の松の実ソース
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車海老の松の実ソース
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筍や梨、胡瓜も
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魚饅頭
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魚饅頭
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魚饅頭
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魚饅頭（断面）
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百歳酒
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どんぐりときのこのチャプチェ
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どんぐりときのこのチャプチェ
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どんぐりのこんにゃく干したヤツ
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どんぐりこんにゃく（干し）戻したの
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サルノコシカケ
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薬膳スープ注いで
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薬膳アワビ蒸し
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薬膳アワビ蒸し
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お鍋準備
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神仙炉(シンソンロ)
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神仙炉(シンソンロ)
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神仙炉(シンソンロ)
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神仙炉(シンソンロ)
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神仙炉(シンソンロ)
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キムチと
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干し柿とリンゴ
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白菜キムチ
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牛肉＆豚肉
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牛肉
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豚肉
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お食事(粥)
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お食事(粥)
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韓国デザート
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干し柿にクルミ
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梨
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kankoku Kyuutei Yakuzen Ryouri Yunke（Kankoku Kyuutei Yakuzen Ryouri Yunke）
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|---|---|
| 類型 | 韓國料理、藥膳、天然食品 |
| 預約・查詢 |
050-5868-2065 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-13-9 GIRAC GINZA 11F |
| 交通方式 |
從東銀座站徒步5分鐘東京地鐵銀座站徒步5分鐘JR新橋站、東京地鐵新橋站徒步10分鐘 距离東銀座 261 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
コース料金は消費税・サービス料込みの価格です。 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ 全包房） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 5人以上的話請咨詢店鋪。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
能看到夜景 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-6264-7873 |
韓国宮廷薬膳料理とは、（以下、お店のHPから抜粋）
韓国農林水産部指定の伝統食品名である尹美月（ユン·ミヲル）先生によって再現される、
日本では宮廷女官チャングムの誓いを通じて知られている韓国宮廷料理。
以前から食通の方から、こちらは美味しいと伺っており、
とても気になっていたお店です。ジャンルとしてはレア系ですが。
広尾店のHASUOへも行きましたが、こちらの方が￥お値段￥高め。
お一人様￥25,000円のコース！
完全個室で、プライベート感はバッチリですね。
・棗と南瓜の食前粥：ほんのりと甘くて飲む前の胃に優しい。
・薬膳山菜ナムル：これが１品１品♡味付けも違い美味っ！
・九節板(クジョルパン)：見た目も色鮮やかで楽しい。
・車海老の松の実ソース：梨の甘さが特徴的？
・魚饅頭：魚はこの日は鱸でした。具入り。
・どんぐりときのこのチャプチェ：乾燥させたどんぐり蒟蒻をお披露目。
チャプチェとは色々な具材を細く切って和えたものだとの説明もアリ。
・薬膳アワビ蒸し：ガッツリ棗に刺さるは冬虫夏草っ！
香り、味わい、と食材に、既にこれだけでテンション上がるし、精力つきそー！
・神仙炉(シンソンロ)：こちらも色とりどりの食材が綺麗に並べられ、
盛り付けもスタッフが全て取り分けてくれるので、楽チン♪
・牛肉＆豚肉（と、白菜キムチ）：何気にシンプル。ｗ
・お食事(粥)：〆もお粥なのがヘルシーｗ
・韓国デザート：クルミ入りの干し柿とかヘルシー過ぎるｗ
確かに、普段から口にしてる韓国料理みたいに、
唐辛子やタレ一辺倒ではなく、旨味を伴う、
繊細で色々な要素が詰まったコースになってますね。
始めの１杯は、JINRO”乙”を。
その後は、百歳酒（ペクセジュ）をボトルでオーダー。
百歳酒（ペクセジュ）って聞いたことはあったけど、
トライするのは初めてで、新鮮でした。こぅいぅの好き♡笑
これを高いと思うかどうかはその人次第？！
冬虫夏草とか、高級食材ですけど、量的には
沢山召し上がられる方は物足りなさを感じるかも！？ｗ
と言う訳で、コースがさほど様変わりしないようですし、
ドラミは１度行ったら気が済んだし、もぅ良いかな？ｗ
ご馳走様でしたぁ～☆彡