官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Ginza Shabugen
|
|---|---|
| 類型 | 涮涮鍋、豬肉涮涮鍋、壽喜燒 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-2-8 東建ビル 4F |
| 交通方式 |
從銀座線銀座站徒步7分鐘新橋站徒步7分鐘 距离銀座 366 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
ディナータイムのみサービス料10%、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 桌子12席，單間20席，沒有吧臺） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 ※單間最多12人。作為包間費，午餐3000日元，晚餐5000日元。可以在單間吸煙。只有周六午餐時間禁煙。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 僅限使用單間的情況下可以吸煙。周六的午餐時間禁煙。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有情人雅座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2022.11.1 |
| 備註 |
2024年3月31日關閉 |
| 店鋪公關 |
成立於1973年。原廠一鍋涮涮鍋店【Shabu Gen】擴展到銀座！
被稱為猪肉火锅赤坂老字店【涮鍋源】在銀座開業了！請品嚐日本三大和牛之一的近江牛和傳說中的金華豬肉，搭配創業50年不變的傳統醬汁。每人提供一鍋。您可以毫不猶豫地享用最好的涮涮鍋。 *關閉通知* 對於造成您的不便，我們深表歉意，但我們將於 3 月 30 日（星期六）起暫時關閉。 |
この日は家族4人で銀座の「しゃぷ玄」へ。赤坂の「しゃぶ玄」は1973年創業の豚しゃぷ発祥のお店でもあり、今回も楽しみに訪問させていただきました。
注文したのはしゃぶ玄堪能コース（税込12100円）で、近江牛、黒毛和牛と金華豚のお肉を食べ比べられます。牛のしゃぶしゃぶのお味はほどほどでしたが、金華豚のしゃぶしゃぶは予想を上回るおいしさで、さすがは豚しゃぶ発祥のお店だと感じます。コースの量が少なければ、追加で金華豚を注文されてもいいかもしれません。
ドリンクは、ワインの種類が多いのが特徴的。国産のブドウを使った少量生産の手作りナチュラルワインとのことなので、こうしたワインをお好みの方は楽しめると思います。
特別高級という感じではないですが、個室も用意されており、かしこまらずに食事をしながら打ち合わせるという形なら、ビジネスの接待にも十分使えます。私もまたそうした機会には、この銀座店、そして次回は赤坂店にもお伺いしたいと思います。