官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Ginza Shabugen
|
|---|---|
| 類型 | 涮涮鍋、豬肉涮涮鍋、壽喜燒 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-2-8 東建ビル 4F |
| 交通方式 |
從銀座線銀座站徒步7分鐘新橋站徒步7分鐘 距离銀座 366 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
ディナータイムのみサービス料10%、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 桌子12席，單間20席，沒有吧臺） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 ※單間最多12人。作為包間費，午餐3000日元，晚餐5000日元。可以在單間吸煙。只有周六午餐時間禁煙。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 僅限使用單間的情況下可以吸煙。周六的午餐時間禁煙。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有情人雅座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2022.11.1 |
| 備註 |
2024年3月31日關閉 |
| 店鋪公關 |
成立於1973年。原廠一鍋涮涮鍋店【Shabu Gen】擴展到銀座！
被稱為猪肉火锅赤坂老字店【涮鍋源】在銀座開業了！請品嚐日本三大和牛之一的近江牛和傳說中的金華豬肉，搭配創業50年不變的傳統醬汁。每人提供一鍋。您可以毫不猶豫地享用最好的涮涮鍋。 *關閉通知* 對於造成您的不便，我們深表歉意，但我們將於 3 月 30 日（星期六）起暫時關閉。 |
同僚が昨年末に結婚されたので、お肉でも食べに行きましょう♪ということで、お二人を誘ってしゃぶしゃぶ〜
こちらには初めて伺いますが、道向かいにサンボアさんがありまして、その昔よく伺っていました〜
でもその時には、まっすぐサンボアさんに直行で周りを見ていなかったので、今回こういうロケーションだったんだ、と気づいた次第です〜
さていよいよ入店です ビルのエレベーターがちょっとトリッキーな位置にあります〜 行かれる方はお楽しみに♪
個室をお願いしてたので、3名で着陸です〜 個室といっても天井方面は開放なので、お外の客席の話し声は聞こえます〜 聞こえても、皆さん美味しい食事の楽しい話し声なので気にはなりませんね 開放なのは消防法の関係ですかね〜
さて今宵は、堪能コースで発注済みですので、到着を待ちます♪ お鍋は1人ずつかわいいお鍋でサーブされます 鍋奉行は出番がありません〜
お肉のタレは、ポン酢系、胡麻だれ、胡麻だれベースのこちらの特製タレです〜 特製タレは何処だかの美味いつけ麺をちょい思い出させます♪
前菜、お造りとコースらしい一品を次々平らげます♪ この時点で3人で美味しい！を連発です
日本酒の趣味が好いです♪ 私の好きな純米系が沢山あり、次々発注で忙しいです♬
さて！いよいよお肉の入場です♬
どのお肉も、まず見た目が綺麗でそれだけでも満足感と期待が高まります〜
あんぐり、ぱくぱく〜見た目通り美味い♬
もっと欲しいところですが、まず気持ちが満腹になってしまいます
と、言いつつ追加のお肉を発注です♪ 今日のおすすめを2点〜 到着するやいなや胃袋へ直行です♪
特に近江牛のタンが素晴らしい！これはまた食べたい！ところですが、仕入れに1日の数量制限があるようです〜
シメはしゃぶしゃぶのお汁で作る明太子茶漬け(汁漬け)です〜 シメは他にカレーと蕎麦が選択できますが、しゃぶしゃぶが名残惜しいので、ここはやはり茶漬けを発注です♪
美味い♬ 名残惜しいですが、しゃぶしゃぶバイバイです〜 またね〜
ご馳走様でした♬