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◉ 中華風コンソメスープ
可愛らしいティーカップの中に入ったスープ。
旨みが強いが優しく飲みやすかった。
これから出してくれる料理を期待したくなる嬉しい味わい。
◉ 特製前盛り合わ...
土曜日の11時半に予約して行きました。
移転オープンして1ヶ月足らずの新店舗なので、お祝いの胡蝶蘭がエレベーター前と通路にぎっしりとたくさん飾られています。
注文したコースは
「美食コー...
本日は2023年3月7日に2年の歳月を経て移転オープンした広東料理店にランチにお伺いしました。
場所は銀座7丁目、中央通り沿いの商業施設「gCube」の10階、入り口は裏側の通りです。
昔なが...
かつて銀座コアの中にあった銀座楼蘭が、基本的にスタッフそのまま、運営会社は全く別で戻ってきた。
私は昔々に母親がよくここでテイクアウトしてくるのを家で食べていたが、店には１度ぐらいしか行った記憶がな...
四人で土日のランチに伺いました。店内は明るくゆったりとしてます。 土日のランチのフカヒレスープがとても美味しくてみんなで驚きました。フカヒレスープのイメージが変わりました。
遅刻のメンバーがいま...
磨かれた、澄んだまろやかな味わいでした。
厚みがあるのに、決して重くない。
きちんと濃さはあるけれど、雑味がない。
丁寧に味を重ねたり、まとわせているのだろうと思わずにいられない。
今回頂いた...
家族使いから会食、どちらでも使える雰囲気。今日は家族6人個室利用でした。
全体的に無化調ベースで自然のダシ(コンソメスープ)で味付けしてあって、安心して食べれます。自然な風味の広東料理屋としては...
コアビルからこちらに移転されて初めてお邪魔しました。ランチでの利用でしたがとても美味しく、ゆったりとした時間を過ごせました。
新店舗にはカウンターも新しく作られていて、一人での利用もしやすそうで...
池波正太郎も通った老舗中国料理店、味はもちろんサービス料込み昼夜通し営業はとても誠実。
池波正太郎の銀座日記の中で登場するRという中国料理店が、こちらの銀座楼蘭です。元々は銀座4丁目のコアビルにありましたが閉店、その後オーナーが替わり、当時のスタッフが再集結し2023年3月に再オープンし...
中央通りの一本裏の通り側にエレベーターの乗り場があるビル十階のココに～。コース料理もあるけれど一品料理のメニューから選択。ココは点心が良いので点心をいくつか注文。最初にお出ししてますと鶏ガラすましスー...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ginza Rouran（Ginza Rouran）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、飲茶・點心 |
| 預約・查詢 |
050-5600-3829 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 10F |
| 交通方式 |
從地鐵銀座站徒步3分鐘 距离銀座 373 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 60人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.3.7 |
| 電話號碼 |
03-6228-5971 |
銀座駅から徒歩6分ほどのビルにある、銀座 楼蘭さん。
ふかひれスープや北京ダックなど、ランチから伝統的な広東料理を品のある空間でいただくことができました。
本日いただいたのは、全７品のランチコ...