官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Higoya
|
|---|---|
| 類型 | 涮涮鍋、日式小酒館、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5600-3894 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-7-11 ソワレ・ド・銀座第2弥生ビル 9F |
| 交通方式 |
地鐵銀座站B5號出口/A1號出口/B6號出口步行10分鐘JR新橋站/地鐵新橋站步行5分鐘 距离新橋 277 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料：ディナーのみ 10％ チャージ料金：お通し込 800円(税込) |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats （ 吧臺7席，桌子4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 25人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2023.5.23 |
| 電話號碼 |
03-6228-5510 |
| 備註 |
☆HIGO家GINZA重裝開業以黑豬肉大蔥涮鍋為招牌菜品的HIGO家GINZA,今春在銀座8丁目重裝開業。人氣菜品和味道不變，為您準備了考究的燒酒和日本酒。預定開張日期是5月下旬。衷心期待各位的光臨。 |
黒豚のしゃぶしゃぶを中心に、
薩摩地鶏の炭火焼きや、
さつま揚げなどが楽しめるお店が、
移転されたので伺ってみました。
場所は知らないと入らないようなビルにあるのですが、
銀座で10年以上も営業されていただけあって、
店内は満席でした。
銀座の便利な場所にありながらも、
お手頃なのも人気の理由の一つかもしれません。
メニューはアラカルト。
ドリンクで面白かったのが「内臓美人ハイ」￥1000。
クセのない青汁を使ったもので、
とても飲みやすかったです。
●白烏賊、キャビア
お通しです。
お出汁がしっかりしたジュレがかかっています。
●長芋のわさび漬け ¥850
シャキシャキで、
漬け加減も良く美味しい♪
●焼き茄子のお浸し ¥800
よく冷えていて、
お出汁が美味しいです。
取り分けて下さいました。
●カツオのたたき ¥1500
しっとりと旨味が乗っています。
こちらも取り分けて下さいました。
●薩摩地鶏の炭火焼き （ハーフ） ¥1100
柚子胡椒と。
●銀鱈の西京焼き ¥1350
ふっくらジューシーで美味しい♪
●黒豚ネギしゃぶ、黒豚火鍋の二色鍋 ￥4000
鍋物は2人前からのオーダー。
ネギしゃぶはスープがしっかりと濃厚なので、
追加でポン酢や胡麻だれもありますが、
そのままでいただけます。
火鍋は程良い辛さです。
お野菜たっぷりで、
お肉やお野菜、
生ラーメンやうどん、雑炊などの締めもありますが、
結構お腹いっぱいでした。
●キノコの天麩羅盛り合わせ ￥1300
あわび茸、大黒本しめじ、山伏茸。
●おにぎり 明太子 昆布 各￥500
ご飯の炊き加減も良く美味しかったです♪
伺ってから気が付いたのですが、
全席喫煙でしまったなと思ったのですが、
換気がしっかりしているのか、
全く気になりませんでした☆