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Monja Teppanyaki Iroha Uta
(もんじゃ・鉄板焼き いろは歌)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Monja Teppanyaki Iroha Uta
|
|---|---|
| 類型 | 文字燒、鐵板燒、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5590-8291 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-2 |
| 交通方式 |
從JR有樂町站銀座口徒步10分鐘從東京Metro銀座線、丸之內線銀座站C1·C2·C3出口徒步5分鐘從JR新橋站銀座口徒步10分鐘 距离日比谷 383 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1010001014419 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ（お席）料500円、22時以降はサービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 有最多可供8人使用的半包間 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.10.23 |
| 電話號碼 |
03-6218-0168 |
銀座コリドー街に10/23からプレオープンしているもんじゃ・お好み焼き・鉄板焼きのお店。
たまたま通りがかかったら新しいお店できてるなと思い思わず入ってみた。
店内に入った瞬間はカウンターの鉄板が見える以外は客が見えない佇まい。
席間が仕切られている造りだからでした。
所々にお店の名前所以か、和の小物が置いてあったりと一見もんじゃ焼きのお店に見えないのが良いね！
銀座という場所柄なのか、オシャレ感も出ているお店でございました。
まだオープンして2日しか経ってなかったのでスタッフのオペレーションはまだまだかもしれませんが、これは時間が解決するかなと思いここでは評価しません。
いや、むしろ色々気遣っていただいた点もあるのでありがたい限り。
今回は1人で晩御飯ってことで。
・氷結無糖レモンサワー（600円）
・いろはもんじゃ（1280円）
・牛すじ九条ねぎ焼き（1680円）
・焼き餃子（780円）
これにお通し代が500円（1人あたり）となります。
お通しとして、イワシの南蛮揚げと枝豆が登場。
粉物食べる前に酸味でさっぱりするのは良いかもしれない。
レモンサワーは甘みはゼロで飲みやすい感じ。
価格は銀座価格ではありますが。
そしてメイン料理として、お店の名前がついてるもんじゃ焼きを。
切りイカと桜エビがたっぷり入っており、イカ天まで入った懐かしい味わいのもんじゃでございました。1人だと量が多いかなと思いましたが、全然食べ切れる量でした。
焼き方もサポートしてくれるのは嬉しいサービスですね。（店員さんに言えば焼いてくれる様子）
お好み焼きは、牛すじ九条ねぎ焼きを。
焼いてくれるとのことでしたので、最初の具材を混ぜて焼くところまでサポートいただきました。
その後は自分で好みに焼いていく。
砂時計を置いてくれるので、3分経ったらひっくり返してねってことで。
牛すじと九条ねぎがたっぷりと入ったお好み焼きで、つなぎに山芋を使ってるので焼き上がりもふわふわとしてるし、キャベツのシャキシャキ感も良いアクセントで楽しめました。
もんじゃ・お好み焼き両方を食べた個人的感想としては、味付けは上品だなと。
下町のもんじゃやお好み焼きをイメージして食べると物足りないかもですが、自分は上品な味付けも全然OKだし、むしろ良かったと感じました。
そして、焼き餃子は焼いて持ってきてくれますが、お皿に盛るのではなく鉄板に置いてくれる。
すると実質両面に焼きが入る形になるのですが、好みは分かれるかもしれません。
味はニラが前面に出ていてややパンチのある具材ですが、皮が秀逸！
それもそのはず、浅草開化楼で作った皮ですから。もちもち感もあるし餃子の出来を左右する皮がしっかりおいしければ餃子の完成度は上がるというもの。
これはお代わりしたいぐらい美味しかった！
予算感ですが、今回は1人でこれだけ食べて4800円程度。
グループ訪問だったら種類多く食べられて飲む量にもよりますが、1人5000円前後を見ておけば良いかと。
普段は食べログレビューにメニュー写真は載せない自分ですが、最初の投稿ってことで拙い写真ですが掲載いたします。
美味しくいただきごちそうさまでした。
今度は友達とか連れて色々食べてみたい。