餐廳資訊
細節
| 店名 |
KIWAMI（KIWAMI）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5590-8365 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6‐13‐9 GIRAC GINZA 11F |
| 交通方式 |
從東京Metro銀座線、丸之內線、日比穀線“銀座站”A3出口步行7分鐘從東京Metro地鐵日比穀線、都營地鐵淺草線“東銀座站”A1出口步行4分鐘 距离東銀座 254 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10%あり |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
只有兒童才能享受與成人相同的套餐。 |
| 服裝規定 |
請不要喝太多的香水。 |
| 開店日 |
2023.12.7 |
| 電話號碼 |
03-6264-0541 |
| 備註 |
銀聯可使用 |
【訪問日】
日曜日のランチタイム
【予約】
予約必須です。
訪問した時間にはほぼ満卓、個室も埋まっておりました。
食べログからネット予約できるので便利でした。
【アクセス】
銀座駅A3出口 徒歩5分程度
東銀座駅A1出口 徒歩3分
綺麗なビルの11階です。
【お店の詳細】
12月7日にオープンしたばかりのお店でした。(オープンしたてなのにこんなに人が入っているのすごい...)
カウンター10席
個室3部屋(6名、4名、8名)あります。
メニューは英語版も用意。
苦手なもの聞いてくれたので、その人に合わせてコースを提供してくれるとのこと。
【注文内容】
7000円のコースを注文させていただきました。
⚫︎フグの茶碗蒸し
⇨一番したにフグが隠れている
お出汁がたっぷり効いていて優しい味で美味しい
⚫︎本マグロの大トロ
⇨ネタかなり分厚め
握り一発目から大トロに驚きました！他ではないコースの始まり方でした..！
⚫︎アジ
⚫︎スミイカ 酢橘と岩塩
⚫︎寒サワラの酒塩焼き＋あんず、千枚漬け
⚫︎カツオ
⚫︎ホタテの炙り
⚫︎いくら
⚫︎本マグロの赤身
⚫︎あん肝ポン酢
⚫︎かんぴょう、べったら漬け、玉子焼き
⇨かんぴょうは女性でも食べやすいように一口だいに切ってくれます。
以下握りはあまりにも美味しくて追加させていただきました。
⚫︎ぶり 酢橘かけ
⚫︎大トロ(2個目)
締めに赤だしと温かいお茶が出てきました。
一緒に飲んだ日本酒
⚫︎のぐち
⚫︎陸奥八仙⇨お店の方がおすすめしてくれたので！
どちらもフルーティー系で美味しかったです。
ここのわさびは主張弱めで、ツンとしないタイプです。(個人的にはこれめっちゃ嬉しい...！)
お米はしっかりめで食べ応えあります。
お米はササニシキを使用しているとのこと。
【感想】
まず7,000円でこの品数の多さと、美味しさはコスパが良すぎます！！！！
アラカルトの種類も豊富で1カンのお値段もリーズナブル。
もともとアラカルト推しのお店で始めたみたいで、
コース外でも柔軟に対応いただけます。
アラカルトが豊富なので、揚げ物、焼き物も置いていて、お鮨屋さんにしては珍しいと思いました。
ウニは7000円コースには含まれていないので、
頼もうと思って値段確認したら1500円！？！？
他のお店だと時価、もしくは2000円以上するのに...
破格の値段設定
(9000円コースにもウニはつかないみたいなので、
食べたい方は追加注文する必要があります！)
今度はアラカルトで好きなネタ注文でもいいかな〜と思いました。
店員さんがエレベーターまでお見送りしてくれたのですが、扉が閉まるまで深く頭を下げてお辞儀してくれてたのがとても感動しました！