店名 |
La Maison du Chocolat(La Maison du Chocolat)
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類型 | 巧克力、蛋糕、咖啡店 |
03-3201-6006 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル 1F |
交通方式 |
JR有楽町駅徒歩3分(ビッグカメラ、東京国際フォーラム方向) 距离有樂町 171 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、Diners) 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
6 Seats ( カウンター 6席 (バレンタイン時期は閉鎖)) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
網站 |
初訪問。 東京国際フォーラム至近にあるショコラトリー。
M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)の称号を持つショコラティエ「ニコラ・クロワゾー」が、メゾンのクリエイションの総指揮者となっています。
仏国以外でもかなりの他店舗展開しているショコラトリーでして、東京都内だけでも……
丸の内
松屋銀座
ニュウマン新宿
六本木ヒルズ
新宿小田急
虎ノ門ヒルズ
西武池袋
と多数の店舗があるが、な〜ぜか(食べログあるあるだが)丸の内店だけ点数インフレしていて百名店に選出されている。商品はどこの店舗でも共通なんだけどねwww
スイーツ百迷店のスタンプラリーで行ってきました(断言)。
あくまでもスタンプラリーで行っただけなんでテキトーなガトーか焼き菓子だけ購入してスタンプ貰うつもりだったんですが………
可愛い女の子店員さんがボンボンショコラ(カラカスってヤツ。しかも丸々1個!!)の試食させてくれてさぁ。
それが猛烈にブランデー(もしくはウイスキー)飲みたくなる良い薫りのショコラなんよ。
こんなん食わされたらボンボンショコラ買いたくなってしまうやんか!! ずっこいわぁ。
てか、1個500円ぐれぇするボンボンショコラを試食させてくれるってだけで既に私の中でここんちは良い店認定されとります(笑)
購入した品。
アタンション6粒入り(2900円+税)
エクレールショコラ(800円+税)
アタンションは以下のボンボンショコラの詰め合わせ。
AKOSOMBO(アコソンボ)
ガーナ産カカオの力強くスパイシーな味わいが特徴的なプレーンなダークガナッシュ
SYLVIA(シルビア)
プレーンなミルクガナッシュ
FIGARO LAIT(フィガロレ)
アーモンドとヘーゼルナッツの滑らかでとろけるようなミルクプラリネ
SALVADOR(サルバドール)
フランボワーズ風味の ダークガナッシュ
QUITO(キト)
まろやかで滑らかなダークガナッシュ
CRISTAL(クリスタル)
細かく砕いたヘーゼルナッツ入りの、ほんのり塩を利かせたアーモンド&ヘーゼルナッツのプラリネ
この中ではクリスタルとフィガロレが特に気に入りました。ここんちのショコラの香りとナッツの風味が凄く良くあっていて、猛烈に酒(ウイスキーかブランデー)が飲みたくなります(笑)
シルビアも良かったな。私はミルクガナッシュってそこまで好きぢゃないんだけど、ここんちのはショコラがミルクに負けてないから良い。
ダークガナッシュのキトは一番期待したんだけど意外と刺さらずでした。ここんちはダークガナッシュよりフレーバー系のが良いのかも。
ボンボンショコラは高級ショコラトリーの実力を見せつけてくれる美味しさでしたが、エクレールは正直う〜〜んξξ
ショコラの風味は良いのだが、生地がかなりのEDっぷり。
なまじショコラが濃厚なもんだから、それを受けとめる生地がEDだと腰砕け感パないデス。
古のグルメ漫画「美味しんぼ」で最高のトロをマズいシャリに乗せたら凄くマズいマグロの握りになる…ってエピソードがあったが、まさにそのエピソードを彷彿させるエクレールでした。
エクレールは気に入りませんでしたが、やはりショコラトリーはボンボンショコラやソリッド等で評価すべきだと思うので、点数はアタンションの方で。