Yuugentei
(游玄亭)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yuugentei（Yuugentei）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、日本料理、韓國料理 |
| 預約・查詢 |
03-3218-8989 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区有楽町2-5-1 有楽町マリオン １１Ｆ |
| 交通方式 |
詳細內容請參照官方主頁。 距离有樂町 172 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
104 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 餐桌包廂:6間30席榻榻米包廂:6間32席 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店內有吸煙室 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
※使用日式單間時，會另外加收10%的使用費。※12月3日 (星期三)、12月10日 (星期三)，因大樓停電，21:30為最後點餐時間。※1月18日 (星期日)、1月19日 (星期一)，因大樓停電，21:00為最後點餐時間。 |
ご存知名門レストラン、叙々苑
何だか嬉しくなるお店
全国70店舗もあるのね、びっくり
その中でも特別な店だけに与えられる冠
游玄亭、憧憬のお店を訪問
和服の女将さん中居さんがご案内してくれる
店内の豪華、非日常
いやぁ、ゆうげんてい、素敵！
お部屋にいくと金沢塗りのテーブル
友達によると、これだけで400万だそう
うぉ、震えます
叙々苑ってどうして有名なの？と聞いたら
1976年に六本木に1号店
それまで、煙が充満し男性しか行かない焼肉屋
のイメージを一変、赤い絨毯でクラブのような店
で一世風靡し、バブル前夜の若い女性を虜に
さらに
・タン塩を考案
・上カルビというメニューを作った
・無煙ロースターを普及させた
・すき焼きベースのタレを一般的にした
・食後のデザートアイスを提供
・ロッテのグリーンガムをお約束にした
などなど伝説色々
今の焼肉屋のベースを作った
特に焼肉レストランという業態をつくった
いまや、寿司ラーメンと並ぶ国民食とも言える
焼肉業界を作った立役者
と友達情報
ちなみに今の焼肉屋のスタイルは
1960年代以降に日本で成立したものだそう
外来日本食みたいな言葉がありますが
カレー、ラーメンは、もはや元来祖国の食べ物を
ある意味超えてます、焼肉もそう
中華料理の回転テーブルが日本生まれなのは
有名な話しですが、
焼肉屋の無煙ロースターも日本生まれ
それぞれ本国に逆輸入されてます
食文化って、面白いものですよね
最近は、
タンドール釜もインドに輸出してるらしい
と友達情報2
この日は休日のランチ
普通のランチも3000円弱から
名門の歴史に敬意を表して
最高のランチをいただきました
吟味ランチ6800円
お店によって少し値段が違います
特選サーロイン、上カルビ、タン塩
お花が綺麗
叙々苑サラダ、キムチ盛り、ナムル、
ライス、スープ
デザート、コーヒー
こういうセットの内容も、
日本人が思う焼肉屋さんの普通
を決めたということですね
ゆうげんてい、贅沢したなー
という良いお肉でした
別注のセンマイ刺しも、とても美味しい
ユッケ刺しやコブクロ刺しが食べられなく
なったのが、改めて残念でなりません
いつか復活するのかな？
昼からお酒もたっぷりあおって良い気分
個室の雰囲気も接客も上等の店に来たな
と納得でした
あと、叙々苑とジョジョの奇妙な冒険とは
何か関係があるのか、急に気になりました
調べましたが、答えには辿り着かず
みんな叙々苑の前で、ジョジョポーズで写真を
撮ってました、真似して帰りました
秘密、知ってる人がいたら、教えてください
あれ？前回来た時と感想がループしてる（笑）