官方消息
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店名 |
Sankame(Sankame)
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類型 | 日本料理、海鮮 |
預約・查詢 |
03-3571-0573 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区銀座6-4-13 KNビル 1F |
交通方式 |
從銀座站徒步5分鐘 距离銀座 293 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
25 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 只有單間可以吸煙。 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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店鋪公關 |
在眾多的銀座料理店中也是老字型大小之一的本店“三龜”
與近年來流行的需要預約、只套餐的風格不同,我們專注於傳統的點菜餚,並以廚師對食材的時令性和新鮮度的執著為日本料理「米蓋姆」歷史悠久,是政商界人士和著名作家尋找其「材料就是生命」和歷史面貌的隱居地。請您來享受一下跨過暖簾就能看到的「Migame」的「傳統」。 |
銀座西側の佐藤養助や朧月などの行列店の多い通りにある老舗割烹
定食は刺身・焼物・煮物から選択し品数によって
1品選びが1,550円、2品選びが2,200円、3品選びが2,850円
と選ぶスタイルです。
ほとんどの方が2品か3品の注文が多い感じです
我々は2品で刺身と焼物にしました
割烹の焼物なのでしっかりと時間かかります。
待つこと約15分、圧巻の定食が到着です
刺身・焼物・切干大根・漬物・ご飯・味噌汁
熱々の味噌汁はなめこと豆腐、シンプルだけど旨い
刺身はメジマグロ
クロマグロ(本マグロ)の幼魚で
関西では「ヨコワ」とも呼ばれているそうです。
しつこくなくたんぱくな味わいですが
綺麗な脂感もあり絶妙な旨さでした。
焼き物はしっかりとしたさすが割烹のイワシ
焼き加減がちょうどよい塩梅。
ごはんお替りできるので当然お願いしました。
デザートはファジーネーブル
やや高い定食ですが満足な割烹2品定食でした‼