Yuurakuchou tenyone
(有楽町 天米)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yuurakuchou tenyone（Yuurakuchou tenyone）
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅、天婦羅蓋飯 |
| 預約・查詢 |
03-3591-0926 |
| 可供預訂 |
可以預訂
夜のみ予約・貸切可。 |
| 地址 |
東京都千代田区有楽町2-1-10 |
| 交通方式 |
JR「有楽町駅」銀座口から徒歩5分 距离日比谷 173 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ カウンター6席、テーブル14席:2人席×1卓・4人席×3卓、小上がり掘りごたつ6人席×1卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
なし |
| 開店日 |
1952.11.3 |
有楽町ガード下の天麩羅屋。平日13時半くらいに訪問。先客2名。お昼時の忙しい時間が終わって、まったりとした時間が流れている。
空いているカウンター席に座って、天丼を注文。1,050円。最近、色々なお店が値上げをしているので、ランチで千円超えることに抵抗がなくなってきた。
注文が通るとご主人が早速天ぷらを揚げ始める。タネに衣を付けて油に投入するとジャー、と音が響く。好きだ。天ぷら揚げる音。
天ぷらが出来上がる前に小鉢の冷奴とお新香が席に運ばれる。豆腐をつまみながら天ぷらの調理を見学。いとをかし。
揚げあがりのタイミングを見計らって、ご主人が天ぷらを引き上げて天丼のタレにくぐらせる。用意していたどんぶりのご飯の上にタレが染みた天ぷらを乗せる。
完成。熱々の天丼は、敢えて蓋を閉めて供される。同時に味噌汁も到着。
蓋を開ける。茶色だ。色彩的には寂しいくらい単調だが、美味しく見えるから不思議。外国人が初来日でいきなり目にしたら美味しい食べ物には見えないだろう。
レンコン、海老、かき揚げ、キスと食べ進める。見た目は同じ茶色だが、味や食感はそれぞれ個性を楽しむ。何よりタレが染みたご飯と一緒に食べるのがうまい。
カラッと揚がった天ぷらを敢えてタレに浸してしなしなにしている。他のお店だと、タレはご飯に直接先に回しかけて、天ぷらには少しだけ上からかけるスタイルが多い。そうしたら衣のサクサク感をもっと楽しめる。
衣をしんなりさせるここのお店の手法は、好き嫌いが分かれるかもしれない。私は結構気に入った。しなしな天ぷらは滋味深い。
味噌汁は少しぬるいが、美味しい。
あっという間に完食。
美味かった！
ご馳走様！