官方消息
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Hei Fung Terrace
(ヘイフンテラス)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hei Fung Terrace（Hei Fung Terrace）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、飲茶・點心 |
| 預約・查詢 |
03-6270-2888 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 ２Ｆ |
| 交通方式 |
地下鐵日比穀線、千代田線、三田線“日比穀站”、有樂町腺“有樂町站”A6・A7出口從JR“有樂町站”徒步2分鐘 距离日比谷 28 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料15% |
座位、設備
| 座位數 |
118 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 準備了2人~8人可以使用的單間。包間費。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 餐廳消費:6,000日元以上2小時免費12,000日元以上4小時免費 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒),提供兒童菜單
2022年3月1日起，晚餐時間7歲以上的孩子可以使用餐廳。有6歲以下孩子的情況下，僅限單間。 |
| 服裝規定 |
瀟灑休閒※請勿穿背心或沙灘涼鞋、短褲等便裝。 |
| 網站 |
https://www.peninsula.com/ja/tokyo/hotel-fine-dining/hei-fung-terrace-chinese-restaurant |
| 開店日 |
2007.9.1 |
| 店鋪公關 |
距有樂町站步行僅2分鐘以中國江蘇省蘇州的古典庭園為形象的充滿情趣的空間“Haifun露臺”
作為香港半島酒店的中國料理“春天月亮 (嘉麟樓) ”的姐妹店為您提供正宗的廣東料理和服務。請在充滿異國情調的優雅空間裡享受使用從日本各地採購的主廚精選食材制作的品種豐富的菜品。在仿照中國江蘇省蘇州古典庭園建造的店內，除了有面朝晴海大道和日比穀大道的餐廳空間之外，還為您準備了3間私人餐廳，以及廚房內充滿現場感的Chef'sTable。在重要的商務場合、紀唸日、聚餐等，用Haifun Terrace特 |
2024年4月
かなり前から気になっていたペニンシュラホテル東京2Fにあるヘイフンテラスにお邪魔してきました。
さすが一流ホテルのサービスと共に美味しい中華を堪能いたしました。
優雅なランチタイム。
薄暗い店内も幻想的で素敵です。
まさに非日常。
ノンアルコールスパークリングで乾杯！
グラスも素晴らしく素敵。
とても飲みやすかったです。
・ヘイフンテラス特製一口前菜盛り合わせ
とてもお上品な盛り合わせ。
一口サイズなのも食べやすくて良いですね。
鶏肉のジューシーさが半端ないです。
・ヘイフンテラス特製蒸し点心三種
・鶏肉と春筍の水晶餃子
ドラゴンフルーツを使っていて、旬のタケノコ・鶏肉が入っていました。
・ポルチーニ茸とＸＯ醬入り焼売
ポルチーニ茸の良い香りに包まれます。
・ハタとほうれん草の蒸し餃子 上湯ソース
ほうれん草を使った蒸し餃子も最高です。
どれもお色味綺麗な点心三種に魅了されました。
豆板醤をお好みで付けたら更に美味しくなりました。
・三河湾産ミル貝と海老の炒め
ミル貝は噛みごたえ抜群◎
海老のプリプリ、弾力度合いにはビックリ！
感激の鮮度です！
こんなにプリプリな海老、人生初かも！？と思える程の弾力。
こちらも豆板醤を少々付けると美味しさ増します。
・黄韮入り香港風醤油焼きそば
ニラ=韮という漢字なのを初めて知りました。
黄韮は高級食材とのこと。
香り、食感味わいながら美味しくいただきました。
・季節のフルーツ入り杏仁豆腐
キウイフルーツのジュレがトッピングされていました。
こんなに滑らかで美味しい杏仁豆腐、初めて！
食後の中国茶、ジャスミンティーと共に美味しくいただきました。
〆に相応しい組み合わせです。
箸休めにとキャラメリゼしたクルミも〜〜！
こちらのクルミがまた絶品で箸休めなのに箸が止まりません(笑)
中華の箸は結構太めなので、普段使っているものはだいぶ違って少々使いにくさ感じてしまいました。
ペニンシュラホテルということもあり、店内外国のお客様がとても多かったです。
鳥かごのチャイニーズアフタヌーンティーセットも魅力的でした。