Menya Hyottoko
(麺屋ひょっとこ)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
柚子が良い仕事をしています
柚子ラーメン820円
ずっと来たかったひょっとこさん
交通会館地下一階
土曜の12時到着で8人待ち
着席まで20分程度なので回転は割と早め
見るからに加水率の低そうな麺に見えたので
迷った末に麺固めをオーダー 正解ですね
麺は細めのほぼストレート
特別感はあまりありませんがスープにはマッチしているのでこれでいいのでしょう
やはり特筆すべきはスープですね
和出汁たっぷりの塩ベースのスープ
これは旨いぞ 久々に旨い塩だ
三つ葉がいい仕事
チャーシューに乗ったおろし柚子をほんの少しレンゲに入れてスープを飲む
奥行きが広がると言うか輪郭がはっきりすると言うか 兎に角美味さが増加します
柚子嫌い以外全員にオススメです
チャーシューは極厚のが一枚 すごいボリューム
味玉は薄味だがこれで充分
場所を考えると千円超えても納得のクオリティー
私のターンでは私以外全員中国語圏の方でした
なんで旨いのバレてんだ？！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Hyottoko
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
03-3211-6002 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F |
| 交通方式 |
JR山手線「有楽町」駅(京橋口)から徒歩3分 距离有樂町 99 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ カウンター7席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店舗の斜め向かいに東京交通会館の喫煙ルームあり。 |
| 停車場 |
不可能 東京交通会館地下に駐車場あり。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 網站 | |
| 備註 |
有楽町で有名な甘味処おかめの夫婦店。 |
有楽町交通会館地下
二回目の訪問だが前回同様の柚子塩の麺固め820円
これは固定オーダーですね
一口目のスープの鰹出汁の凄さ
もはや悦びですね しばらくスープばかり飲んでしまう
麺は勿論美味いのだが、スープの旨さに比べるとやや弱い
そこでチャーシューの上の柚子を少しだけ麺の上に載せて啜るとこれが一変
味の輪郭がハッキリする
柚子パワー凄い
決して最初に全部スープに溶かないで下さい
麺と一緒にちょっとづつです
GWもほぼ営業されるようです