Goemon
(五右衛門)- 預算：
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やっぱりニンニク旨い！ 午後の来客対応が気になるが欲望を優先、笑！ なすとモッツァレラチーズのカルボナーラミートソース 1,250円
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Goemon
|
|---|---|
| 類型 | 義大利麵 |
| 預約・查詢 |
03-3591-5531 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区有楽町1-6-1 第2日比谷ビル 2F |
| 交通方式 |
東京ﾒﾄﾛ日比谷線･日比谷駅より徒歩2分 距离日比谷 69 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.9.21 |
『五右衛門』のニンニクたっぷりパスタが好き。コロナ禍が明けてマスクをしなくなったので少し口臭が気になるが、あの旨さには勝てない。
この日は午後一番でお客様が来訪し膝詰めの打ち合わせの予定。
自分でもなぜ敢えて今日ニンニクを摂りに行くのか理解不能。しかし、すでに日比谷の『五右衛門』に入店してメニューを閲覧中。さて何を食べようか。
メニューには番号が振ってあり、種類が豊富。
1:五右衛門伝統のミートソース
2:なすとモッツァレラチーズのカルボナーラミートソース
3:たっぷり海老とモッツァレラチーズのトマトクリーム
4:トマトとニンニクたっぷりのスパゲッティ
5:Wガーリックペペロンチーノ
6:ほうれん草としめじのペペロンチーノ温泉卵添え
7:たっぷり野菜のペペロンチーノハーブオイル風味
以下、28番までの定番メニューと“冬のおすすめランチ”も4種。
50:広島産牡蠣と冬野菜のトマトクリームスープ
51:紅ズワイガニと海老と湯葉と聖護院蕪おろしのクリームスープ
52:広島産牡蠣とホタテのペペロンチーノ
53:イベリコ豚と冬野菜づくしのよくばりスパゲッティ
選り取り見取りすぎてなかなか決められない。
久しぶりの『五右衛門』なので原点回帰で1番のミートソースにしようかと思ったが、迷った末2番を選択。
「すみません、2番をお願いします」
「はい、承知しました。なすとモッツァレラチーズのカルボナーラミートソースですね」
「はい、そうです」
メニュー名が長いので簡単に番号で伝えたが、きちんと復唱してオーダー間違いを避けてくれる。
すぐにスープが提供される。これはサービスだが、メニューの表記によるとお替りは50円。
おっと、ランチドリンク80円というのを見落としていた。
「すみません、今からランチドリンクを追加できますか」
「はい、もちろんです。どれになさいますか？」
「アイスコーヒーはガムシロップ入っていませんか？」
「あ、はい。無糖です」
「じゃあ、アイスコーヒーをお願いします」
「承知しました。先にお持ちしてよろしいでしょうか？」
「お願いします」
よかった。スパゲッティが来るまでアイスコーヒーでつなごう。
コーヒーを飲みながら待つ。
注文から10分。“なすとモッツァレラチーズのカルボナーラミートソース”が供される。メニューの写真でミートソーススパゲティに温泉たまごが載っているので“カルボナーラ”と呼んでいることは理解した。目の前に出てきたのは写真通りの旨そうなミートソーススパゲティ。
スパゲティを箸で食べさせるのが五右衛門流。和風スパゲティのお店なのでこだわりなのだろうか。卓上にフォーク、スプーンは用意されていない。
店の流儀に従って箸でスパゲティを食べる。
うん、アルデンテの絶妙な茹で加減。さすがだ。旨い。
しかし、やはり少し食べづらい。頼めばフォークとスープをもらえるのだろうか。周りの皆さんは文句も言わずに箸で器用にスパゲティを食べているのでリクエストはしにくい。
温泉たまごに手を付ける。
うん、黄身を崩したところがカルボナーラになった。部分カルボナーラだ。
12分で完食。量もちょうど良かった。ちなみに+120円でスパゲティを1.5倍の大盛りにすることも可能。そこまでしなくても私には大丈夫だった。
旨かった！
ご馳走様！