官方消息
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Teppanyaki Ishigaki Jima Kita Uchi Bokujou
(鉄板焼 石垣島きたうち牧場)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teppanyaki Ishigaki Jima Kita Uchi Bokujou（Teppanyaki Ishigaki Jima Kita Uchi Bokujou）
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|---|---|
| 類型 | 牛排、鐵板燒、海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-6228-5015 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※当日キャンセルは100％のご人数のコース料金分頂戴いたします。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-4-10 銀座シンヨービル 1F |
| 交通方式 |
從銀座站C2徒步3分鐘新橋站徒步5分鐘有樂町站徒步5分鐘日比穀站徒步5分鐘三井Rippark是與硬幣停車場並設的大樓的1樓。不明白的時候請隨時打電話。tel 03-6228-5015 距离銀座 282 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺8席桌子8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單,有食物過敏標籤 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
請隨意咨詢。 |
| 服裝規定 |
沒有特別的 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.7.3 |
| 備註 |
■“石垣島北內牧場優質牛肉”，每月僅運送約6頭牛 ■“石垣島北內牧場優質牛肉”是鐵板燒的主要原料。在被珊瑚海包圍的石垣島直營牧場，長期只飼養繼承了日本牛的根源但馬牛血統的黑毛和牛母牛。我們提供三種肉類：具有濃鬱紅肉風味的“紅珊瑚”（牛腩）、具有華麗大理石花紋的“珍珠”（牛腩）和“琥珀”（魚片），肉質細膩、肥美，一頭牛僅重5公斤，可供您挑選。根據當天的心情享用您最喜歡的肉。我們提供多種來自波爾多和勃根地的年份葡萄酒以及來自世界各地的葡萄酒，包括新世界葡萄酒，由我們的侍酒師根據客戶的口味進行挑選。我們將為您提供周到的服務。 |
きたうち牧場の母体は牛肉の卸問屋
自分が美味しいと思う牛が
減ってきてる
どうしたらいいのか
そんな壁にぶち当たり
石垣島で純但馬血統の牛を
繁殖し肥育する牧場を
10年前から始めた
全ては自分が美味しいと思う
牛肉をもっと扱う為に
そして遂には
自分の理想の牛肉が食べられる
飲食店にまで始めた
とにかくオーナーの情熱が凄まじい
それが牛肉の味から
しっかりと伝わってくる
琥珀はヒレ
赤珊瑚は赤身の旨味が強いロース
真珠はサシの甘みが溢れるロース
この牛肉を食べれば
何かが変わる気がする