官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Ishi Duka
|
---|---|
類型 | 日本料理、日本酒、海鮮 |
預約・查詢 |
050-5872-5558 |
可供預訂 |
可以預訂
AM10:00~PM22:00まで |
地址 |
東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座 5F |
交通方式 |
從有樂町線銀座一丁目站10號出口徒步1分鐘從日比穀線東銀座站A2號出口徒步4分鐘從銀座線銀座站A13號出口徒步5分鐘從都營淺草線寶町站A6號出口徒步4分鐘 距离銀座一丁目 219 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
10% |
座位數 |
20 Seats ( 吧臺席10席,餐桌席10人席) |
---|---|
最大宴席可容納人數 | 21人(座位) |
個人包廂 |
不可能 有4位和6位的半包間。連在一起10人也能使用。 |
包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有吸煙區 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
---|---|
料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
關於兒童 |
接待兒童
小學生以上可以進店小學生以下的兒童咨詢 |
服裝規定 |
智能休閒 |
網站 | |
開店日 |
2013.9.20 |
電話號碼 |
03-6228-6908 |
備註 |
宴會,預算等各種問題請隨時咨詢。 |
とある平日に、オーツは銀座にある日本料理の店「いしづか」での食事会に参加しました。
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13160824/
http://ishizuka-1138.com/
9人ほどの集まりでした。
予約時に「おまかせランチコース・銀座」7,500円が頼んでありました。
12:00ちょっと前に入店しました。
オーツたちにはテーブル席が用意されていました。食事会の開始前だったので、出されたお茶を飲みながら少し待っていました。
店内はとてもきれいで、向こうにL字型のカウンターが見えます。テーブルの上には加湿器が置いてありました。
ほどなくして、メンバーが集まったので、食事会が始まりました。
オーツは生ビール1,100円を注文しました。
先付は胡麻豆腐でした。
ふんわりした食感もよかったですし、上に乗っていたエビもおいしくいただきました。
次はお吸物です。
お吸物の中につみれが入っていましたが、肉ではなく、魚のようです。何の魚か、説明があったように思いますが、聞き逃しました。
このころ、ちょっと変わった茶碗でお冷やが出てきました。全員にではなくて、アルコール類を頼んだ人だけです。チェイサーということなのでしょう。茶碗の外側にちょっとした出っぱりがあり、何かなと思いましたが、よく見ると人形です。小さな人が壁に張り付いているかのようなデザインです。
このころには生ビールを飲み終わったので、日本酒・田酒・特別純米酒(1合)2,000円を注文しました。
次にお造りが出てきました。
7点盛りでした。それぞれ1切れずつでしたが、おいしいです。こういうのは日本酒と合いますねえ。
醤油の他に梅の味がするタレも出てきました。梅干しを加工したのでしょうか。これはこれで変わった味が楽しめます。オーツは醤油とわさびが好きですが。
次が焼き物です。
ブリの下にダイコンがあります。また手前にミョウガも見えます。
次が強肴(しいざかな)です。
素材の味を活かした上品な煮物といったところでしょうか。
合わせて漬物も出されました。
次が土鍋で炊き上げた炊き込みご飯です。
お店の人がまずは土鍋の蓋を取った形で見せてくれます。9人前なので、かなりインパクトがあります。
これを1人分ずつに盛り付けると以下のようになります。
1人分だと、ちょっと見栄えはイマイチです。
お代わりが可能だということでしたので、オーツは2杯目をもらいました。
汁も出てきました。
最後に甘味が出てきておしまいです。お茶とおしぼりが出てきました。
全体として、おいしい食事だと思います。
銀座という場所柄ですから、金額がどうしても高くならざるを得ないのでしょうが、オーツとしては飲み物がちょっと高めかなあと思いました。
オーツたちが席を立つころには14:00になっていました。2時間かけてこのコースを食べたということです。お運びさんが適当なタイミングを見計らって食事を出したり下げたりしていました。2時間というのはそんなものでしょう。