官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一、星期天、假期
【パリの“Restaurant TOYO ”を日比谷ミッドタウンにて…】
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千葉県産金目鯛のプランチャ焼き
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青森県産平目のカルパッチョ
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松阪牛のハンバーグ
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茨城県産苺のデザート
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フォアグラのカツレツサンド
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看板
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シェフの肖像画
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テーブルセット
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ビルカール サルモン ブリュット
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アミューズブッシュ
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トマトと蓴菜を使った冷たいスープ ガスパチョ風
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タラの芽、新生姜のフリット ミモレットチーズ
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平目のカルパッチョ
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とろろ昆布とマスタードのヴィネグレット
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旨味をしっかり感じる一品。
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フォアグラのカツレツサンド
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可愛らしいサイズ
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味変のインパクト
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青森県産平目のプランチャ焼き
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皮をしっかり焼いて、身はしっとりと丁寧に施されています。
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京菜花、椎茸、ウルイが添えられています。
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帆立のチップスもあり旨味を添加しています。
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ソースはブールブランで素材が生きます。
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丁度いいお魚料理でした。
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松阪牛のハンバーグ
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香りと旨味がある松阪牛。
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黒胡椒のソースは軽やかに。
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じわじわ美味しいです。
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茨城県産苺のデザート
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中にはチョコレートとキャラメルのエスプーマ。
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苺のジュレ、クリーム、グラス、スープで苺尽くしの味わいに。
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カウンター席からだと目の前で盛り付けられるので、プロが盛り付ける工程が見れます。
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好きな味わいの苺のデザートでした。
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コーヒー
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Restaurant TOYO Tokyo（Restaurant TOYO Tokyo）
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|---|---|
| 類型 | 法式、創新高級料理、創作料理 |
| 預約・查詢 |
050-5456-5948 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F 31300 |
| 交通方式 |
從地鐵日比穀站直通JP有樂町站出發，步行5分鐘即可到達。 距离日比谷 86 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
ディナーコースはサービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 有設施停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.3.29 |
| 電話號碼 |
03-6273-3340 |
| 備註 |
生日拼盤將另外收取550日元 (含稅) 。 |
日比谷のRestaurant TOYO Tokyoさん。
こちらはミッドタウンの3階にあるフレンチレストランです。入口にはシェフ中山豊光氏の肖像画。そこから店内に入ると、心地よい日差しの明るい和みある空間。
この日はこちらでランチコースを頂きました。
ランチベーシックスコース 5940円
【 MENU 】
◇アミューズ
・トマトと蓴菜を使った冷たいスープ
・タラの芽、新生姜、金柑、ミモレットチーズ
◇前菜
・青森県産平目のカルパッチョ
◇温前菜
・フォアグラのカツレツサンド
◇魚料理
・千葉県産金目鯛のプランチャ焼き
◇肉料理
・松阪牛のハンバーグ
◇デザート
・茨城県産苺のデザート
◇カフェ
一皿一皿美しく、美味しいものでした。
一皿のポーションも丁度良くて、最終的な満足度が高く感じました。デザイン性ある一つ一つの料理は、美しさと美味しさ共にあるものです。
ディナーもきっと素敵なものになりそう…
ごちそうさまでした。