官方消息
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地味にアタリの魚メシ
週明けのお昼時
実は、今朝出勤途中にぎっくり腰が出来して、職場にも常備してあるコルセットで応急処置をしているこの私
よちよち歩きでやってきたのは有楽町電気ビルの地下にある「穂<みのり>」というお店です
週明けだから魚メシということもあるけれど、“炊き立て羽釜飯”というのがもともと気になっていたこちら
魚のいない水槽を横目に見ながら店内に入り、案内された席に着いて、まずはメニューを検めます
見れば「刺身五種盛定食」なんていうものにも目が行きますが、今日はどちらかというと焼き魚の気分
「本日の焼き魚定食(880円)」のネタは何かと見れば、「サケ」と「サワラ」かぁ
うーん
身の食感がパサついたイメージがあるサワラはそれほど好きな魚ではない一方、サケはサケで、北海道生まれの私にとっては朝食にいただく魚という刷り込みがあるからなぁ
どっちもどっちといったところで悩ましいけれど、「サワラの西京焼き」の方にして、「ちょい刺身(120円)」を添えてみるとしますか
ふと真横のカウンターの前を見上げれば、まるでお店のシンボルのように羽釜が置かれていますが、これはディスプレイなのかな
一方、正面を見れば、酒と酒肴の組み合わせについてのおすすめの板書
こちら、夜の部では酒と肴にそれなりにこだわりがありそうなお店のようです
さて、ややあってやってきた「サワラの西京焼き」の焼き魚定食と「ちょい刺身」
いただいてみれば、サワラはやはりパサつき気味の食感だけれど美味しくいただけるし、刺身の方もまずまずです
それにも増して美味しく感じるのは“炊き立て羽釜飯”というごはん
加えて“味噌と鮮魚と純米酒”と冠するだけあって、味噌汁も美味い
まあ、このあたりはキャッチフレーズに引きずられてありがたがっているという部分もなきにしもあらずではありますがね
ちなみに、卓上に置かれた怪しげな壺の中身は“ごはんのおとも味噌”
試しにいただいてみれば、なるほどごはんによく合いますね
総じて、こちら、ごはんと味噌汁が美味しくいただけるお店といったところだけれど、和食ではそれが一番大事なポイント
週明けから地味にアタリの魚メシだったな
(7点/10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12810583636.html
店名 |
Misoto Sakanato Jummaishu Minori(Misoto Sakanato Jummaishu Minori)
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類型 | 日式小酒館、日本酒、海鮮 |
預約・查詢 |
050-5872-7992 |
可供預訂 |
可以預訂
※未取得聯係比預計來店時間超過15分鐘時,將取消您的預約,敬請諒解。取消或人數變更時,請盡早聯係我們。※21:30以後的入店預約等,即使預約的時間比較晚的情況,閉店時間也是 [周一~周六23:30] [周日節慶23:00] 。關門時間以後不能逗留,請註意。 |
地址 |
東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル B1F |
交通方式 |
從JR“有樂町站”日比穀口檢票口步行僅1分鐘!直接連接東京地鐵“日比穀站”“有樂町站”“銀座站”!距離“日比穀公園”“皇居”也很近!這裡是“有樂町電氣大廈”地下1F!交通便利,選擇回家路線也很方便◎ 距离日比谷 99 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7040001111950 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位數 |
65 Seats ( 桌子35席,吧臺12席,掘式被爐18席) |
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最大宴席可容納人數 | 65人(座位)、70人(站立) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納50人以上 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位,提供電源插座 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,優惠時段 |
關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
2022.3.30 |
電話號碼 |
03-6810-0312 |
備註 |
※40位~包場預約受理!請隨意咨詢人數、預算等!※希望在營業時間以外預約的客人,請電話告知時間・人數等!例) 平日16:00~20人的團體預約希望等※關於紀唸日等攜帶飲品的情況,請在預約時提前告知。※電話預約的情況下,15:00以後的話容易打通!※預約時的註意事項※未取得聯係,比預計來店時間晚了15分鐘,將會取消預約,敬請諒解。取消或人數變更時,請盡早聯係我們。 |
例によってフィッシュマンデーな気分で迎えた週明けのお昼時
最近日比谷方面まで進出するようになってから、魚がいただけそうなお店の心当たりもずいぶん増えたけれど、それはそれとして再訪課題を一つひとつ着実にクリアしていくことも大切です
今日は天気もいいし、地下ルートで行けるお店の再訪課題はいずれ雨の日にということでもいいなと丸の内仲通りを歩いてやってきたのは有楽町電気ビルの地下にある「穂<みのり>」
こちら、前回いただいた“炊き立て羽釜飯”というごはんと味噌汁がとても美味しかったという記憶があって、今度はそのごはんを刺身でいただいてみたくなっての再訪です
店内に入って案内されたカウンター席に着いて私がオーダーしたのは前回次点にした「刺身定食(1,200円)」
で、ややあってやってきた「刺身定食」一式
いただいてみれば、刺身は厚切りで鮮度もいいけれど、それにも増して美味しいのがごはんと味噌汁
別におかずが足りていないわけではないけれど、怪しげな壺に入った塩分強目の「ごはんのおとも味噌」でごはんをいただくのもこちらでの楽しみです
ごはんと味噌汁は和食の基本
これが美味しいというのは何物にも代えがたいお店の強みだよな
(7点/10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12826670856.html