Kozasa zushi
(小笹寿し)- 標準
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最終的にこういうとこの常連になっておいおっさん粋ってんじゃねぇよって言われたい
新橋から徒歩3,4分、銀座8丁目あたりの細い小道を入ったところにあるお寿司屋さん。
歴史のあるお寿司屋さんです。
小笹寿司の歴史は紆余曲折あって詳しく書くとボロが出そうなので省略しますが、つま...
【2022 寿司 TOKYO 百名店】
銀座八丁目、並木通りと見番通りの間にある出世街道と呼ばれる極細道にあります。時代を辿ると長い歴史のあるお店ですが、現在の銀座の「小笹寿し」は1995年創業...
2回目の来店です。前回美味しかったなぁと思いつつお店の名を思い出せず銀座をうろうろ。ラッキーなことに見つけられました！席が空いていればふらっと入れて、好きなものを頼めるのがとても良いです。親しみやすく...
“2022年百名店”先去拜訪弟子的店，最後再去本丸。這裡有很多發祥的食材，極具傳奇色彩的店鋪之一“小笹壽司”從新橋搬遷到此地近70年，雖一度關閉，但現在由寺嶋和平先生掌勺。大概是銀座保留下來的雅衹店鋪...
おまかせコースが当たり前になってしまった令和でクラシカルな握りをアラカルトでいただける希少な店
新橋の「小笹寿し」へ。
こちらは寿平八郎氏により1950年に新橋にて創業。
色々あって1982年に一度閉店し、1995年に復活した店である。
下北沢の「小笹寿し」、神泉の「小笹」、桜新町「...
銀座の小笹すしは、ここから下北沢に暖簾分けされた。
小笹の銀座本店に後継者がなく、お弟子さんの下北沢が引き継いだのだと。
お鮨屋さんで代々継承して行くのは難しい。
二葉鮨は例外中の例外なんだ...
しっかりとした江戸前鮨を勉強したくて伺いました。
常連様がメインでお好みが中心のようですが、まずは握りお任せで。
鮨飯は女性的と称されるように確かに柔らかく、粘りがあり酢がかなり抑えめで最初に...
昨日の新橋『しみづ』に引き続き本物の江戸前鮨です。
Dear 食べログ事務局
最寄り駅は「銀座」にして差し上げましょーよー。
これは僕がオーナーでしたらやり切れないです。
...
銀座８丁目にある老舗寿司店
最寄りは東京メトロ新橋駅から徒歩3分。
並木通り沿いにあり、「小笹寿し」の看板が目印。路地を入ると途中にお店があります。
かなりの隠れ家的なお店です。
カウ...
木曜の昼に訪問。
今回は当日の予約でも難なく入る事が出来た。
銀座の洗練された街並みに、こんな昭和を感じさせる裏路地があったとは。
小笹寿司は裏路地にひっそりと佇む。
内装も昔ながらの寿司...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kozasa zushi（Kozasa zushi）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-3289-2227 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-6-18 第５秀和ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
JR・東京Metro地鐵銀座線新橋站步行3分鐘 距离新橋 305 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 備註 |
【午餐】 11500日元~ 【晚餐】 2萬日元~ |
年内最後のお鮨はこちらで。
大将元気で嬉しいです(^^)
珍しくお酒はなしでお好みですが、きじ焼きだけは追加しておきます。
頂いたのは‥
・平目の昆布締め
・小肌
・小肌 おぼろつ...