Kozasazushi
(小笹寿し)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kozasazushi（Kozasazushi）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-3289-2227 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-6-18 第５秀和ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
JR・東京Metro地鐵銀座線新橋站步行3分鐘 距离新橋 305 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 備註 |
【午餐】 11500日元~ 【晚餐】 2萬日元~ |
銀座の小笹に行ってまいりました。存在は昔から知っていましたし、行きたい店の一つだったのですが、下北沢、銀座とも未訪店でした。
8丁目の狭い路地に「小笹寿し」という看板。
店内入ると右側にカウンター。L字型です。
8席？ 10席かな？
カウンターに座ると左の壁に鮨だねの札が下がっています。おまかせではなく、自分で好きなものを注文する、当たり前と言えば当たり前のスタイル。すきやばしだって、30年前はみんなお好みで食べてました。大トロとかウニをたのまなければ1万円台でお腹いっぱい食べられました。良い時代でした。
まずは日本酒でつまみ。ヒラメを切ってもらい、穴子の生地焼きも。美味しいいなあ。このままずっと酒とつまみで行けそうで怖くなり(笑)、握りに移行しました。
18貫食べました。握りはしっかり大きいのでお腹はいっぱいです。
車エビは茹で具合がほんの少しレアで甘みが素晴らしかった。きすもちょうど良い塩梅で甘味を感じました。海苔で巻かないウニの握りも美味しかったです。
鮨っ喰いにはたまらない店です。