餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shiki Bouhou（Shiki Bouhou）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、餃子 |
| 預約・查詢 |
03-3503-4560 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区新橋2-9-16 米倉屋ビル 1F・2F |
| 交通方式 |
① JR東日本新橋站烏森口步行3分鐘 (2) 東京地鐵銀座線新橋站步行3分鐘 (3) 百合海鷗新橋站步行3分鐘 (4) 三田線內幸町站A1步行3分鐘從新橋站202m 距离新橋 208 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
78 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 星期要咨詢 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 禁煙的客人進店時請打聲招呼。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 店前有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,可以站著喝酒,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 備註 |
包場需要和店鋪打電話商量。帶瓶葡萄酒每人1,000日元。 |
| 店鋪公關 |
享用正宗的香港煲仔飯、米飯、麵條和餃子
洋溢著當地氛圍的店內，除約20種砂鍋飯之外，麻婆茄子的砂鍋料理也很受歡迎。能以合理的價格吃到份量十足的料理!使用宴會的時候，可以根據預算商量料理內容和暢飲等方案。應時料理的上海螃蟹和全年都很受歡迎的甲魚料理需要提前兩天預約才能對應!中華冷面不僅是夏天，也是全年的固定菜單。 |
仕事の打ち合わせで新橋に来ています。
軽く飲みながら話そうということになり、お店探し。でも週末なので、どこも満席です。そんな中、偶然前のお客様が出てきたタイミングで、「四季煲坊」さんに入店することが出来ました。
店内の壁には凄い数の写真や色紙が貼ってあり、なかなか有名なのにお店の様ですね。後から来られるお客様は大半が予約されており、偶然入店出来てラッキーでした。まずはサッポロラガーの瓶ビールで乾杯しながら、以下をお願いしました。
♦︎青椒肉絲
♦︎きくらげと玉子の豚肉炒め
♦︎豆苗炒め
♦︎鶏軟骨の唐揚げ
炒め物が３つ重なってしまったのですが、結果的にはこれが大正解。どれも中華ならではの強火でサッと炒めてあり、野菜類はシャキッとしています。街中華とは素材も料理のレベルも違うのですが、味付けはそれに近くて少し濃いめ。本格的ながら親しみやすさがあり、人気があるのも理解出来ます。
瓶ビールをもう１本お代わりした後は、紹興酒です。リーズナブルな「古越龍山」をボトルでいただきました。本当にお酒が進みます。
唯一問題があるとすれば、接客でしょうか。ホールは女主人がほぼ１人で担当しておられるのですが、入店して１時間を過ぎる頃から、「早く帰れ」というオーラが半端なく出ています。何度も追加注文を聞きに来たり、食べ終わるや否やお皿を下げたりと落ち着きません。
確かに週末ですし、新規のお客様を断っている状況ですから事情は理解出来ますが、そんなに長時間居座っている訳ではありませんし、せっかくの料理をちゃんと味わうことも難しくなります。まあ、利益に貪欲な中国の方に、丁寧なサービスを求めるのは無理なのかもしれませんね。そんなこともあり、食べ終わって早々にお店を後にしました。
お勘定は２人で9,500円程度です。
ご馳走様でした！