餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ichi matsu（Ichi matsu）
|
|---|---|
| 類型 | 鰻魚、泥鰍、海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-3571-7358 |
| 可供預訂 |
可以預訂
夜のみ、予約可。 |
| 地址 |
東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F |
| 交通方式 |
都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩１分 距离新橋 120 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ カウンター3席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近くの有料駐車場：京急しんちか駐車場196台収容、ほか |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服裝規定 |
なし |
| 網站 | |
| 備註 |
【鰻 市松】 |
詳しくはブログで
https://tokyo-tabearuki.com/ichimatsu-shimbashi
今回の内容
1 東京たべある記 新橋駅前ビルの記事
2 新橋 市松とは？
3 新橋 市松の行き方、外観、行列の様子、営業時間
4 新橋 市松のメニュー、産地、店内の雰囲気
5 新橋 市松で頂いた鰻重
1 東京たべある記 新橋駅前ビルの記事
ビーフン東
新橋「ビーフン東」で食べた正直な感想「嵐にしやがれ」「シューイチ」に2日連続登場2020-03-26
はるちゃんラーメン
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さかな亭
新橋駅前ビルの行列店「さかな亭」お得なランチ「シューイチ」で紹介2020-06-11
2 新橋市松とは？
新橋駅前ビル一号館にある鰻市松は国産うなぎにこだわった老舗。
創業年に関しては正確な情報は分かりませんせんでしたが、現在は三代目が切り盛りしており60年ほどの歴史があるとか。
自分は店の存在は知っていましたが、最近SNSで見てすごく行きたくなりました。実に自分には程よい感じなのです。
今月は老舗の「野田岩」から二郎系鰻の「和友」、話題の「鰻の成瀬」や「松屋」「吉野家」に至るまでかなり幅広くうなぎを頂きました。
どこも美味しかったですが、ブロガー的視点でアクセスになりそうかどうかを最優先して訪問した感じは否めませんね。
市松の写真の見て等身大の自分が行きたい店はここなのでは？とビビッときました。
その確認のために今回市松を訪問したのですが、予想通り。また、接客もとても感じが良く好感が持てました。
3 新橋 市松の行き方、外観、行列の様子、営業時間
〒105-0004東京都港区新橋２丁目２０−１５新橋駅前ビル1号館B1F
市松のある新橋駅前ビル1号館は新橋駅地下に直結しています。
新橋市松の行列の様子
土曜日の12:45頃。翌日が土用の丑の日ということもあり7名ほど並んでいました。
店内は25席(カウンター3席)と広めなこともあり10分くらい待って中に案内されました。
新橋市松の外観
こちらは帰り際に撮ったもの。店頭で備長炭を使って焼いています。うな丼弁当1,800円も売られていました。
4 新橋 市松のメニュー、産地、店内の雰囲気
新橋市松ランチサービスメニュー
なんとうな丼の他に白焼丼やひつまぶし丼もありすべて1,800円。
また鰻重メニューもあります。
新橋市松の御食事メニュー
ショーウィンドウはこんな感じ。
これらの鰻はどれも国産です。
今日は宮崎産。こうやってしっかり明記してくれると安心感があります。
カウンター席に座って鰻丼を注文するとすぐに麦茶とお新香が運ばれてきます。
卓上調味料は山椒とタレ。
年季の入った店内ですが清潔。女性スタッフの接客がとても丁寧で安心があります。
着席してから体感10分弱で鰻重が到着しました。
5 新橋 市松で頂いた鰻重
お吸い物付き。
これが美味しい。出汁の感じが良いです。肝吸いでなくてもこのレベルだと嬉しい。
鰻重@市松新橋
朱色の丼が良い感じ。
ほんの一切れ付いているのも良いですね。
鰻はしっかり焼いた感があります。中は柔らかくトロトロ。タレはほどよい甘さ。
厚みはほどほどですが、脂身はしっかりで美味しい。
ご飯も多めでお腹いっぱいになりました。
もう少し鰻があればと思わないこともないですが、もう少し食べたかったくらいで終わるのがちょうど良いと気づいたのは最近。今回も改めてそれを思いました。
機会があったら白焼きやひつまぶしも食べてみたいです。