官方消息
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【 おろし肉せいろ 】 iPhone15proでの初撮影(^^)/
【 青のりせいろ 】看板娘のいる蕎麦屋で、舟盛りそばを堪能☆2023年第7作鑑賞「KG200 ナチス爆撃航空」@シネマート新宿
この日は、夜に会食があるので、昼は、軽く、そばで済ますことに。
食べログで、新橋を探すと、面白い店名のところを発見！さっそく行ってみました。
今回のお店◎寿毛平
『すけへい』と読みます。間違いないようにw
パチンコ屋さんの横の路地奥にありますが、看板娘ののぼりと看板があり、
すぐに分かりました。暖簾をくぐると、お客さんでいっぱい、人気店ですね。
最初は、テーブル席の相席でしたが、無理を言って、空いたカウンター席に移動.
卓上メニューから、ネタになりそうな品を注文。
◆青のりせいろ 780円
5分ほどで、着膳しましたが、一目見て驚きました‼️
普通盛りなのですが、舟形の盛器には、青のりにまみれたもりそばが、
山盛りてんこ盛り状態なんです。こんな大盛りそばを見たのは、初めてで、
腰が抜けそうになりました。
メニューには、追加料金を出せば、中盛、大盛も出来るそうですが、
全く想像が出来ません。
さあ、実食。
そばつゆに、薬味のネギを入れ、青のりそばを、下三分の一くらいつけて、すすります。
そばは、いわゆる立ち食いそばとは、全然違い、エッジが効いていて、歯抜かりせず、
のど越し極めて良好。
そばつゆは、やや辛めですが、そばにあまり、絡まず、本当に食べやすい。
最初は、食べ切れるかな？と思いましたが、わさびを加えると、不思議なくらい、
スルスルと胃に収まっていきました。
青のりも、粘ばりがあるので、のどごしには、強い味方です。
中盤に、そばつゆに、七味唐辛子を少し振りましたが、もとのつゆが濃いので、
それ程、味変しませんでした。でも、美味いことに変わりなく、あっという間に、
食べ終えてしまいました。
その時、さっと、差し出されたのが、蕎麦湯用ポット。
残った蕎麦つゆに注いで、良くかき混ぜて、最後まで、美味しく飲み干しました。
冷水で、口の中を洗い流し、ランチの終了。
支払いは、PayPayで済ませました。
次回は、どんぶりものにも、チャレンジしたいし、いつか、看板娘のりぷちゃんにも
会いたいな。
あー美味しかった。どうも、ごちそうさま。
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映画鑑賞記録
☆2023年第7作鑑賞「KG200 ナチス爆撃航空」@シネマート新宿
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路上看板
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看板娘の''りぷちゃん"
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店外観
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卓上メニュー
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卓上メニュー
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卓上メニュー 肉せいろシリーズ
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青のりせいろ全景
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青のりせいろ 普通盛りだけど、かなりのボリューム！
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青のりせいろ
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青のりせいろのアップ像
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そばつゆ、薬味
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薬味は、ネギと山葵
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そばつゆ
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青のりせいろ持ち上げ
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青のりせいろ持ち上げ
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そばつゆに浸して
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青のりせいろ持ち上げ
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七味唐辛子を、そばつゆへ
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七味唐辛子入りのそばつゆに浸して
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蕎麦湯のポット
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蕎麦湯の完成！
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蕎麦湯 かき混ぜると、青のりが浮かんできました
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看板娘りぷちゃんは、残念ながら、お店にはおられませんでした｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
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レシート
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「KG200 ナチス爆撃航空」@シネマート新宿
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sukehei（Sukehei）
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日式小酒館、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5869-8732 |
| 可供預訂 |
可以預訂
コースご予約の際人数のご変更は当日午前中までお受けできます。 |
| 地址 |
東京都港区新橋2-8-12 |
| 交通方式 |
從JR新橋站日比谷口SL廣場步行1分鐘 距离新橋 172 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服務費收費 |
お通し:310円（税込）※コースご注文の場合は頂戴いたしません。 |
座位、設備
| 座位數 |
76 Seats （ 一樓有24個座位，二樓有48個座位，還有吧台座位。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 48人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 這是一間帶百葉窗的半私人房間。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 *午餐時間所有座位禁止吸煙。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 無 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
是的（我們沒有兒童椅。感謝您的理解） |
| 服裝規定 |
沒有 |
| 電話號碼 |
03-3580-7590 |
この日は、魚を食べに、某店に向かいましたが、ランチタイムピークと重なり、大行列でギブアップ。
そこで、久しぶりに、行ってみることに
今回のお店 ◎寿毛平
約7か月ぶりの訪問。前回は、青のりせいろを堪能しました。ランチ時ともあり、ほぼ満席の大賑わい。
ひとつだけ空いていたテーブル席につけました。
◆おろし肉せいろ 900円
同じ店では、同じメニューを頼まない主義なので、推しメニューからの選択。
しばらくして、着膳。
舟盛りのそば、つけ汁、薬味のネギという内容。
そばは、普通盛りでお願いしましたが、かなりのボリューム。前回、ペロリと平らげられたので、完食自信はありますが、お隣さんの大盛りは、まさに、標高のある大山といった感じで、驚きました。
ここのそばは、コシは弱めですが、モッサリした食感もなく、スルスルと食べられるのが、なんとなく不思議。
そばのつけ汁を見れば、甘辛いタレに、豚肉が沈み、
表面には、細ネギとミツバ、そして、大根おろし。
つけ汁は、アツアツで、これに、そばを浸して、食せば、至福の時間、とても美味しい。
つけ汁の器を、さぐれば、たっぷりの豚肉。厚みもありますから、食べ応えあります。不足しがちなビタミンB1
補給完了！
もうひとつの主役が、大根おろし。栃木では、大根そばがポピュラーだとある番組で紹介されていましたが、なるほど、辛味のある大根とそばは相性良好。美味し。
そばを完食し、つけ汁の具材を食べ終えたら、ポットから、蕎麦湯を作り、最後まで、美味しくいただきました。次回は、何か、どんぶりものをいただきたいものです。
さて、この店の看板娘の"りぷちゃん" 店内で見かけないと思っていたら、通りのノボリにおり、手招きをしていました。良かった良かった。一安心です。ごちそうさま。