白と黒を基調とした和とモダンが融合する日本料理店 : Hanasanshou

官方消息

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Park Hotel Tokyo,夜景美麗的日式日本料理餐廳

Hanasanshou

(花山椒)
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3.6

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.6
  • 氣氛3.6
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/01訪問第 1 次

3.6

  • 美食/口味3.6
  • 服務3.6
  • 氣氛3.6
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 6,000~JPY 7,999每人

白と黒を基調とした和とモダンが融合する日本料理店

高層ビルが連なる汐留の一角、汐留メディアタワー内、パークホテル東京・25階にある日本料理店「花山椒」は、季節感と健康を追求し、生産者の顔が見える旬の食材をいかした懐石料理や一品料理を供する和食レストランです。

店内窓際の席からは、新橋駅を見下ろす景色が望め、料理は旬の食材などを使用した人気の伝統懐石が主で、創業70年のパークホテル東京が運営しています。

今回は正月に二人で訪れました。
事前に某サイトで予約していたのは、「大晦日、お正月三ケ日限定ランチ!全8品懐石コース【7847円→6000円】」という正月料理です。

<御献立>
【箸染め】
 百合根豆腐羽二重蒸し いくら、銀餡 山葵
【御祝肴】
 黒豆百合根茶巾 海老艶煮 フォアグラ松風 金柑蜜煮  梅花蕪 市松錦 慈姑煎餅 田作り 
【御 椀】
 合鴨の雑煮椀 焼き餅 京水菜 紅白結び 松葉柚子
【御造り】
 鯛松皮造り 鮪 祝い妻
【御家喜物】
 寒鰆東雲焼き 花っこりーの浸し 糸賀喜 はじかみ
【御多喜物】
 鰤尾州巻き 針柚子
【御食事】
 新筍と京揚げの炊き込みご飯 芹 赤出汁 香の物
【水菓子】
 季節物(抹茶水羊羹、蜜柑「紅まどんな」、苺) コーヒー 又は 紅茶付き
日本の正月らしい雰囲気でした。

  • Hanasanshou - 箸染め

    箸染め

  • Hanasanshou - 御祝肴

    御祝肴

  • Hanasanshou - 御 椀

    御 椀

  • Hanasanshou - 御造り

    御造り

  • Hanasanshou - 鯛松皮造り、鮪(アップ)

    鯛松皮造り、鮪(アップ)

  • Hanasanshou - 寒鰆東雲焼き

    寒鰆東雲焼き

  • Hanasanshou - 鰤尾州巻き

    鰤尾州巻き

  • Hanasanshou - 食事セット

    食事セット

  • Hanasanshou - 新筍と京揚げの炊き込みご飯

    新筍と京揚げの炊き込みご飯

  • Hanasanshou - 水菓子

    水菓子

  • Hanasanshou - 珈琲

    珈琲

  • Hanasanshou - 初めのセット

    初めのセット

  • Hanasanshou - 看板

    看板

  • Hanasanshou - 眺望

    眺望

  • Hanasanshou - 眺望

    眺望

餐廳資訊

細節

店名
Hanasanshou(Hanasanshou)
類型 日本料理
預約・查詢

050-5869-1646

可供預訂

可以預訂

地址

東京都港区東新橋1-7-1 パークホテル東京 25F

交通方式

JR新橋站汐留出口、烏之森出口步行8分鐘/地鐵東京Metro地鐵銀座線新橋站步行8分鐘/都營淺草線新橋站步行8分鐘/地鐵都營大江戶線汐留站7·8號出口直通/百合海鷗汐留站直通

距离汐留 51 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理21:30)

  • 星期三

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理21:30)

  • 星期四

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理21:30)

  • 星期五

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理21:30)

  • 星期六

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理21:30)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    L.O 懐石料理20:30
預算

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、au PAY)

服務費收費

サービス料15%

座位、設備

座位數

54 Seats

( 桌子座位46席,吧臺座位8席)

個人包廂

可能的

可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人

■店內4~6人1間、6~14人1間26樓私人房間5~12人1間、10~28人1間

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

提供晚餐3小時內的免費券。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,無障礙空間

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,能看到夜景,飯店內的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

※不好意思,午餐和晚餐都不允許6歲以下的孩子進店。

服裝規定

智能休閒

網站

http://www.parkhoteltokyo.com

開店日

2003.9.1

電話號碼

03-6252-1177