創業六十年、新橋で生き続ける町寿司の名店 : Sushidokoro Jun

Sushidokoro Jun

(鮨処 順)
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3.6

¥15,000~¥19,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.6
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.5
2023/12訪問第 1 次

3.6

  • 美食/口味3.7
  • 服務3.6
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.5
JPY 15,000~JPY 19,999每人

創業六十年、新橋で生き続ける町寿司の名店

■店名
鮨処 順 烏森店

■場所
新橋駅

■予算
15000〜19999円

■頼んだメニュー
・おまかせ
 鯵⚪︎
 ホッキ貝⚪︎
 スミイカ⚪︎
 ハマグリ⚪︎
 小肌⚫︎
 白海老⚫︎
 赤貝⚫︎
 スミイカ⚫︎
 中トロ⚫︎
 車海老⚫︎
 生イクラ⚫︎
 穴子⚫︎
 玉⚪︎
 鉄火巻き⚫︎

-----

平日20時前に訪問。
仕事終わりに新橋で別用事を済ませ、お寿司が食べたかったので駅チカで探したところこちらのお店がヒットしました。

昔ながらの町寿司屋さんといった感じで、内装は品と趣のある居心地の良さが滲み出ています。外観も昭和臭があり、飲食店の新陳代謝が激しい新橋での歴史を感じさせますね。

店内は、
カウンターとテーブル席。
同伴のような方々やいかにも常連のような方など全体的には年齢層は高めでした。

その他、大将がめちゃくちゃ気さくで良い人でした。ここはGOODポイントですね!

今回注文したのは上記の通りです。
印象的だったものをレビュー致します。


>小肌
しっかり酢〆してくれている。江戸前寿司の象徴といっても過言ではない小肌は及第点の美味しさでした。
甘みが溢れてきますしジューシーで肉厚。食べていて幸せになりますね!

>スミイカ
山葵醤油で頂きます。
ねっとりしつつサクサク歯応えもあり、こちらもまた美味しい握りですね。

>車海老
味噌海老を乗せて頂きます。
サイズ感もそうだが食べ応えあり。
味噌海老効果なのか、より一層深みが増してコクもでます。これを酢飯と合わせるとはなんて贅沢な握りなんでしょうか。


以上です。

ガリも箸休めとして、とてもいい塩梅の塩気。
べったら漬けも頂きましたがこちらはゆずと合わせてサッパリ。米麹に漬けるので甘みもありでした。

創業60年の同店舗。
まだまだ長く続くことを願っております。

ご馳走様でした。
また来ます。
※イイねや保存よろしくお願いします!


投稿前:3.54

餐廳資訊

細節

店名
Sushidokoro Jun(Sushidokoro Jun)
類型 壽司、海鮮、星鰻
預約・查詢

03-3501-0898

可供預訂

可以預訂

地址

東京都港区新橋2-9-11 1F

交通方式

JR山手線・京浜東北線【新橋駅】日比谷口 徒歩2分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩3分
都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩5分
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩4分

距离新橋 148 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期六

    • 定期休息日
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

无使用電子錢

座位、設備

座位數

20 Seats

( カウンター16席 テーブル1卓4席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

近くの有料駐車場:新橋2-16-1ニュー新橋ビル200台収容、ほか

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

網站

http://www.sushijun.com/