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聖地の老舗焼き鳥 : PR会社勤めのおばさんの暮らし
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Torifuji
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理、烤雞串 |
| 預約・查詢 |
050-5890-8330 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区新橋3-13-7 本多ビル 1F |
| 交通方式 |
JR各線新橋站步行3分鐘 距离新橋 199 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 步行1分鐘的地方有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3431-7699 |
久しぶり、ご来京のお客様との酒場リサーチ（今年初、かな）、新橋の夜。
サラリーマンと言えば新橋、その聖地の老舗の焼き鳥屋さん。
知らなかったけど、多分有名店ですよね。
安くて、提供とか接客とか雑だけど（何せ店員さんがお客さんから見えるとこで喫煙タイム取ってた笑）、メニューは自信をもって提供できるものだけ置いてるんだろうな、というのが分かるシンプルな構成で、串も一品も美味しかったし、私が焼き鳥屋さんで好みの店か測るバロメーターにしているレバーも好みの焼き加減（気持ち悪くない程度にはちゃんと火入れしているけどとろっとろ感が抜群）、タレ加減（甘めだけど甘ったるくない）。
写真はこれだけ、川海老のから揚げ。塩加減もばっちり、美味しい。
若い子はデートじゃなくてもこういうところ来ないかもだけど、
30過ぎたらこういう鄙びた(笑)お皿でツマミが出てくるお店で、しっかり美味しくてお酒もある、っていうお店でごはんしようよ、うん。
二軒目は日本酒をたくさん揃えるお店に行ったんだけど、1合料金が高くてびっくり。
店舗の運営考えたら分かるけどさぁ…料理と合わせてもバランスが悪すぎる料金設定は、ちょっとね。
やっぱりお酒とアテは適正価格で戴きたい。