店名 |
Para Kimuraya
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類型 | 喫茶店、義大利麵、蛋包飯 |
03-3573-2156 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館B1F |
交通方式 |
都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩1分 距离新橋 109 米 |
營業時間 | |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
46 Seats ( テーブル46席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近くの有料駐車場:京急しんちか駐車場196台収容、ほか |
空間、設備 |
平靜的空間 |
料理 |
提供早餐 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服裝規定 |
なし |
網站 |
http://www.shinbashi.net/top/search/search.php?mse_idd=200602 |
備註 |
お冷やは浄水器から注がれます |
平日18時過ぎに伺うと、七割は埋まっていて、外人が一組、残りは周辺で働く人のようで、明らかに日本人観光客と思える人はいなかった。
少し待ちますと念を押され、どのくらいかと尋ねると、一組に先に出すからとのこと。調理担当は一人だが、こうした慇懃や過剰でない正に気遣いは心地よい。
海老ピラフとプリンアラモードで2000円ちょいか。
海老ピラフは、炒める形だが、塩胡椒が利いてパラリとした喫茶店ピラフとしては上々の美味しさ。いまどき、冷凍でもベチャベチャでもないピラフをいただける喫茶店はとてもありがたい。
そして、プリンアラモードは、固いプリンにバニラアイスクリーム、缶詰めメインだがメロンがしっかりある様々なフルーツ、そして、人造ぼい生クリームと、正に昭和から変わらぬものだった。いまどきはもっと美味しいパフェもスイーツもあるが、この店に求めるモノは昭和へのノスタルジーであり、それを完璧に理解した店の在り方が素晴らしい。
にわかには年齢の分からない調理担当の男性も接客の女性も、タイムリープで昭和45年から来たと言われれば、信じてしまうような、マニュアルでない心のこもったサービスを見せてくれる。
昭和から古びた形で残る店はいくらもある。しかし、昭和の輝きをそのままにあり続ける店は希少だ。
コンカフェというものの元祖にして頂点がこの店だろう。