GINZA 1954
(GINZA 1954)
銀座1954（中央区銀座）
翌日の早朝出発する
伊勢グルメツアー前に全ての仕事を終わらせる為、
自宅にカンヅメで大盛の自作麺2杯…。
そして、そのツアーに華をそえる為に
手配していた
「東麻布天本」「銀座やまの辺」「銀座1954」の
豪華弁当を頂く為、港区の夜の街を走り回り…。
正通くん、山野辺さん、
本当にありがとうございます！
「銀座1954」のカツサンドは、
テイクアウトのみの注文はNGなので、
結局その場でカツサンドを食べ、
しっかりと朝まで飲んでしまう…。
◾︎銀座1954（中央区銀座）
カツサンド
◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro
銀座1954
「鷹匠壽」「銀座しまだ」
「銀座やまの辺」から、
さらなる銀座食べ歩きは、
ビアと山口さんを
強引に付き合わせて「1954」の
世界一美味しいカツサンド×2と、
ビールで〆の乾杯！
これ以上でも以下であってもいけない、
カツの絶妙な火入れのカツと
パンの最高の柔らかさ！
ブレない！完璧です！！
◾︎1954（中央区銀座）
カツサンド
◾︎食獣まろ
http://instagram.com/maro.j.maro
銀座1954
グルメな芸人の友人と、
「ウェスタ」で、
絶品コースをたいらげた後は、
個人的に、最強のカツサンドを
提供するBARで飲み直し…
◾︎食獣まろ
http://instagram.com/maro.j.maro
1954
「SUGALABO」のフレンチの後、
銀座の「1954」にて、
夜中に食べられる
世界一美味しい
カツサンドにて〆の
一杯〜二杯…？
翌日のホムパの為にも、
カツサンドをテイクアウト。
結局、朝近くまで
飲んでしまった…(^^;;
◾︎食獣まろ
http://instagram.com/maro.j.maro
GINZA1954（中央区銀座）
世界一美味しい
カツサンドだけを食べる為に
「GINZA1954」へ。
40代でも、
まだ早すぎるのでは？
と、思わせる、
大人な時間を演出する
アダルトなBAR空間。
メニューの中に、
ラーメンを見つけた
クソガキの私は、
〆でもないのに
空気を読まず即注文。
自家製のチャーシューは
歯ごたえも良く、
コンソメの風味が
やんわり香る醤油スープ。
ペッパー系の
シャープな味の主張もあり、
キレも良くBARの〆として
ふさわしくあっさり仕立て。
そして、お目当ての
カツサンドが登場～！
絶妙に熱が通った
薄いサクラ色の
豚肉の断面が美しく、
中央部のピンク色部位は
余熱で完成されるように
調理されている。
そして、中央から
一気にかぶりつくと、
弾力さえも感じない、
これまでに
感じた事のないほどの
柔らかな肉の歯応え。
いや、噛む必要が
あったのかと、
不可思議な
感覚におちいる中、
肉汁がグワァァ～！
と、口の中に溢れ出てくる。
衣のサクサク感や
ソース染み具合、
味の加減も絶妙で、
マスタードやキャベツなど、
余計な演出もないのが、
これまた流石です。
シンプルに完成されている…。
生まれて食べた
カツサンドの中でも
間違いなく最も美味しい
カツサンドのひとつ！
まさしく奇跡のカツサンド…。
美食なお二人も、
これ以上のカツサンドはない、
と断言できるほどの逸品。
⚫︎GINZA1954
ラーメン：1500円
◾︎食獣まろ http://instagram.com/menterromaro/ https://ameblo.jp/korinai-menmen/
餐廳資訊
細節
| 店名 |
GINZA 1954（GINZA 1954）
|
|---|---|
| 類型 | 酒吧 |
| 預約・查詢 |
03-3571-2008 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-5-15 SVAX銀座ビル B1F |
| 交通方式 |
距离新橋 244 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
◆銀座飲み&〆めし
「鮨不二楼」の絶品寿司に満足し、
その後、友人の呼び出しにより、
お付き合いで銀座水ビルの「ウォーター上」へ。
そして銀座に来たお決まりの
「銀座1954」アフターでのカツサンド。
ご先祖様すいません！
◾︎1954（中央区銀座）
カツサンド
◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro