ようやくここの日替わりランチにありつけた : Kappou Nao

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

Kappou Nao

(割烹 尚)
由於餐廳的營運狀況尚未確定,關閉期限尚未確定,且餐廳已搬遷或關閉的事實無法核實,因此該餐廳暫不予公佈。
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2021/03訪問第 1 次

3.6

  • 美食/口味3.7
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

ようやくここの日替わりランチにありつけた

新橋に勤めていてもなかなかランチには入れない店っていうのもあるのです。
この店もその一つ。
うちの職場の昼休みは13時からなので、急いで行っても、ご主人がちょうどシャッターを下ろすところに出くわすことが何度もありました。

今回は新橋駅前広場のSLがちょうど汽笛を鳴らした12時ちょうどに訪問。
暖簾がちゃんとかかっていました。
2階に続く入り口には、アジフライ、エビフライ1,200円 と書かれた札が下がっています。

2階に上がるとカウンター席が8席並んでいました。
少し席を抜いているようです。
右手には座敷席もありました。
先客は3名、今回はまだまだ余裕です。

手をアルコール消毒して、おしぼりを自分で出して席に座るとご主人がお茶を出してくれました。
お昼はご主人のワンオペです。
もっともメニューも日替わり一種類しかありませんから、ご主人も直ちに調理に取り掛かりました。
鰺と海老にパン粉を付けて油に投入。
揚がるまでの間に、お盆の上に小鉢を並べていきます。
フライが揚がったら千切りきゃつを乗せたお皿に盛り付け。
ご飯とあら汁を添えたら、「おまちどうさまでした」と角盆を差し出してくれました。

アジフライが半身ずつフライになって2切とエビフライが3尾乗ったお皿、鮪と蛸の刺身の小鉢、南瓜とコーンとブロッコリーのマヨサラダ、お新香とみそ汁とご飯が乗っています。
かなり豪華な布陣。

アジフライは一尾分を3枚おろしにしてフライにしたものでしょう。
小骨もきれいにとられていて、ホクホクの揚げ具合。
きちんとしたお仕事ぶりです。
エビフライは、海老が丸くならないよう、背中の神経のところを所々折って揚げてあるのか分かります。
これまたひと手間かけたお仕事ぶり。

小鉢のサラダだって、南瓜をふかしたりブロッコリーを茹でたりの手間がかかっています。
少量とはいえ刺身も付いてくるところも好評価。
みそ汁はあら汁で、何の魚かは分かりませんでしたが、しっかり魚の味が汁にしみ出していました。
1,200円でもこの充実ぶりと仕事ぶりならCPは悪いこと一つもありません。
期待を裏切らないランチです。
改めてきちんとした店の新橋レベルのランチを味わえる機会を得ることができました。

餐廳資訊

細節

店名
掲載保留Kappou Nao
由於餐廳的營運狀況尚未確定,關閉期限尚未確定,且餐廳已搬遷或關閉的事實無法核實,因此該餐廳暫不予公佈。
類型 日本料理、海鮮、日式小酒館
地址

東京都港区新橋2-15-4 2F

交通方式

JR京濱東北線新橋站日比穀口徒步2分鐘

距离新橋 158 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 13:30
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 12:00 - 13:30
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 12:00 - 13:30
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 12:00 - 13:30
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 12:00 - 13:30
    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 定期休息日
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
預算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

服務費收費

チャージ料なし

座位、設備

座位數

21 Seats

( 吧臺9席日式坐席6人×2席)

個人包廂

可能的

可容納10~20人

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,對日本酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可自帶飲料

備註

如果取消套餐,前一天將收取 50% 的取消費,當天將收取 100% 的取消費。

店鋪公關

在充滿昭和氛圍的日式空間中的小餐廳裡,享用帶有季節感的正宗日本日本料理。