官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
掲載保留Kappou Nao
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類型 | 日本料理、海鮮、日式小酒館 |
地址 |
東京都港区新橋2-15-4 2F |
交通方式 |
JR京濱東北線新橋站日比穀口徒步2分鐘 距离新橋 158 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
服務費收費 |
チャージ料なし |
座位數 |
21 Seats ( 吧臺9席日式坐席6人×2席) |
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個人包廂 |
可能的 可容納10~20人 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可自帶飲料 |
備註 |
如果取消套餐,前一天將收取 50% 的取消費,當天將收取 100% 的取消費。 |
店鋪公關 |
在充滿昭和氛圍的日式空間中的小餐廳裡,享用帶有季節感的正宗日本日本料理。
靠近新橋站。在位於後巷的餐廳,我們使用隨季節變化的新鮮食材,為顧客提供簡單的日本日本料理,充分發揮食材的精華。我們沒有套餐,讓您可以享受春、夏、秋、冬的祝福,如當季的新鮮魚類和蔬菜。新鮮捕獲的魚是利用魚的特性來烹調的。為顧客準備新鮮的蔬菜,讓顧客享受食材的天然甜味。餐廳共有21個座位,其中吧台座位9個,榻榻米座位12個。在充滿昭和氛圍的平靜的日式空間裡,時間似乎過得比平常慢。可用於晚宴、娛樂等多種 |
新橋に勤めていてもなかなかランチには入れない店っていうのもあるのです。
この店もその一つ。
うちの職場の昼休みは13時からなので、急いで行っても、ご主人がちょうどシャッターを下ろすところに出くわすことが何度もありました。
今回は新橋駅前広場のSLがちょうど汽笛を鳴らした12時ちょうどに訪問。
暖簾がちゃんとかかっていました。
2階に続く入り口には、アジフライ、エビフライ1,200円 と書かれた札が下がっています。
2階に上がるとカウンター席が8席並んでいました。
少し席を抜いているようです。
右手には座敷席もありました。
先客は3名、今回はまだまだ余裕です。
手をアルコール消毒して、おしぼりを自分で出して席に座るとご主人がお茶を出してくれました。
お昼はご主人のワンオペです。
もっともメニューも日替わり一種類しかありませんから、ご主人も直ちに調理に取り掛かりました。
鰺と海老にパン粉を付けて油に投入。
揚がるまでの間に、お盆の上に小鉢を並べていきます。
フライが揚がったら千切りきゃつを乗せたお皿に盛り付け。
ご飯とあら汁を添えたら、「おまちどうさまでした」と角盆を差し出してくれました。
アジフライが半身ずつフライになって2切とエビフライが3尾乗ったお皿、鮪と蛸の刺身の小鉢、南瓜とコーンとブロッコリーのマヨサラダ、お新香とみそ汁とご飯が乗っています。
かなり豪華な布陣。
アジフライは一尾分を3枚おろしにしてフライにしたものでしょう。
小骨もきれいにとられていて、ホクホクの揚げ具合。
きちんとしたお仕事ぶりです。
エビフライは、海老が丸くならないよう、背中の神経のところを所々折って揚げてあるのか分かります。
これまたひと手間かけたお仕事ぶり。
小鉢のサラダだって、南瓜をふかしたりブロッコリーを茹でたりの手間がかかっています。
少量とはいえ刺身も付いてくるところも好評価。
みそ汁はあら汁で、何の魚かは分かりませんでしたが、しっかり魚の味が汁にしみ出していました。
1,200円でもこの充実ぶりと仕事ぶりならCPは悪いこと一つもありません。
期待を裏切らないランチです。
改めてきちんとした店の新橋レベルのランチを味わえる機会を得ることができました。