官方消息
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店名 |
Sushi Tatsumi
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
03-5568-8801 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区銀座8-5-19 |
交通方式 |
新橋駅から6分 距离新橋 290 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥15,000~¥19,999 ¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
18 Seats ( カウンター12席、テーブル6席) |
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個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 備考:店内禁煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
応相談 |
服裝規定 |
なし |
備註 |
【鮨 辰巳】園枝ビル1階 |
宮前平のイタリアン SALT で一年振りに幼なじみの Oさんと再会〜♬
新橋にお薦めのお寿司屋さんあるから二人で新年会しない?という話
になり〜そう言えば去年の新年会は東京ステーション・ホテル B1の
カントニーズ燕 だったわネ!数日後 ”ランチの予約とれました!” と
いうラインを戴いてレビューをチェックしてみますと奇しくも!同じ
1月17日!!その後、彼女が小学校卒業以来ずっと仲良くしている
Yさんと3名でランチということになりました。私は Yさんとは箱根
の 佳松 以来!で4年振り・・楽しみ、楽しみ〜♬
場所がわかりづらそうだったので帝国ホテルで待ち合わせ〜ちょっと
迷って11:30am の予約に10分近く遅れてしまいましたが大将
が優しい方で ”この辺はビルばっかりでどの通りも似てますからネ!”
コートを預かった後ドリンクのオーダーをとる女性も、とっても感じ
のよい方で初めてのカウンター、しかも花板前!でも緊張することな
く Oさんと私は冷酒の春鹿(¥1200)Yさんは梅酒(チョーヤ・
ブラックの芳醇ブランデー仕立て ¥700)で乾杯〜♬ 最初の一貫
はすみ烏賊で ”お醤油はつけないでこのまま召し上がってください!
ご飯の量はこの握りを参考に多めでも少なめでも!” と大将〜 Yさん
は多め、Oさんと私は少なめでお願い致します(基本的に辰巳の握り
はお醤油をつける必要のないお寿司でした)私のお隣は私達より少し
年上な感じの女性二人組で Yさんの奥にずらっと並んでいるのはチャ
イニーズ系の若者達・・客層が幅広いんですネ!お隣の女性二人組は
オンタイムにいらしたと見えてガリのお代わりをされています。”私
達しょっちゅう来てるんですよ〜小学校からの幼なじみ!なんて素敵
ですネッ!” 会話も楽しく和むお寿司屋さんのランチ・カウンター♡
イカに続いてアサリ入り茶碗蒸し、鯛と鯵→ 寒鰤と続きます。大将に
よると本物の鰤は赤身で養殖の鰤の身は白いのだそう・・鮪みたい?
と思いましたが Oさんから ”辰巳のランチ ’彩’で高級なネタは出ない
から中トロはないけど美味しいのよ” と伺っておりましたのでなるほ
ど・・と納得。続くはイクラの軍艦→ ジューシーな鰯→ お味噌汁→
赤身の漬け→ 美しい白魚が美味〜♬ 巻き物はゴボウ、たくあん、山
芋の梅酢和えと3種→ 辰巳と焼印が付いた甘過ぎない玉子焼でコー
ス終了〜♬ この後お稲荷さん食べ放題なのヨ!と、嬉しそうな Oさ
ん・・ご主人にお土産でゴマ、ガリ、山葵の3種を二つずつ、私はゴ
マを一ついただいてごちそう様!! 握り7貫に茶碗蒸し、お味噌汁、
巻き物が付いて ¥3000はお値打ちだと思います。お会計はお土産
2パック(¥600)を入れて¥13400。大将が ”生姜は体が温ま
りますから” と何度もガリを置いてくださって〜私はお寿司屋さんで
コース・ランチは初めて!でしたが終始リラックスして楽しめました。
鮨 辰巳は2002年オープン〜立地が銀座8丁目ですから以前はクラ
ブのママの同伴とか深夜営業がメイン〜コース・ランチ開始はコロナ
以降のようですが、ランチの白魚〜♬ 最高でした!!Oさん、お寿司
屋さんのランチ〜♬ また行きたいッ!