店名 |
Haisai
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類型 | 沖繩料理、炸豬排、日式小酒館 |
預約・查詢 |
03-3507-8131 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都港区新橋3-3-3 新橋パイオニアビル 5F |
交通方式 |
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩4分 距离新橋 349 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master) 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 ランチタイムは禁煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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沖縄料理屋・とんかつ屋
ひれかつ 1000円
ビルの5階。細い通路の先にエレベーターが1基あるだけで腰が引けるが、進んでみる。
2名掛けテーブル4卓(角を用いた変形が2卓)、6名掛け1卓、カウンター5席程度(サーブ都合で可変?)。
店内にはラジオが流れている。
ランチは基本的に全て1000円。ヒレでもロースでも同額。サイズが違うのかどうかは分からない。
色の濃い黒っぽい油で、低温でじっくり揚げている。
おしぼりが生地のしっかりしたタイプで温かく嬉しい。お茶も温かい。風味はサンピン茶だが…何のお茶かな?
冷奴とお新香もつく。
ヒレは4塊を8切れにしてあってボリューム満点。
サクッとした食感、しっとりした肉質でとても美味しい。
カットレモンが大きいのも嬉しい。絞った後におしぼりが再び活躍。
キャベツの千切りもたっぷり、辛子の風味・辛さも良い。味噌汁もお新香もしょっぱ過ぎず美味しい。ケチのつけようがない。
強いて言えばランチにしては量が多過ぎるのだが、せっかく8切れもあるので、全てにソースを掛けるのは勿体無い。レモンだけだとさすがにやや頼りない。卓上か皿の隅に岩塩があったら完璧。
ランチの沖縄料理はおでんのみ。