官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Umanamiya Shimbashi
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、馬肉料理、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5457-1105 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区新橋2-9-17 第二常磐ビル1F |
| 交通方式 |
JR新橋站步行1分鐘地鐵銀座線新橋站步行1分鐘都營淺草線新橋站步行1分鐘 距离新橋 179 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4010401130622 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
500円 |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.5.25 |
| 電話號碼 |
03-3508-5131 |
| 備註 |
※可以發行應對發票制度的發票，所以希望的時候請告訴工作人員。 |
新橋駅から徒歩5分ほど
烏森神社の境内の脇の道を入ってちょっと歩くとあります
いつも比較的混んでいる印象のお店ですが、平日早い時間に
覗いてみると空いていたのでお邪魔しました
こちらは馬肉（さくら肉）とシャモロックがメインの居酒屋になります
店内はカウンター10席、テーブル席は沢山ありました
店員さんは3名
こちらのお店に来るのは初めてなのですが、斜め前の以蔵で
こちらの店長さんとはよくお話をしているのですっかり顔なじみです
まずはということで、いきなり新橋ハートの飲み歩きストラップの特典である
部長の馬並みハイボール（1リットル、789円相当）をお願いしました
普段、パソコンのキーボードやらマウスやらしかいじっていない自分にとっては
1リットルはやや重たいです
炭酸が強めのハイボールになります
お通しは煮込みと鶏肉を茹でたものにゴマソースがかかったものでした
煮込みは濃いめでこれだけで十分つまみになるのではないでしょうか
鶏肉を茹でたものは、ボリュームがありました
頂いた食べ物は、馬刺し盛り合わせと軍鶏皮ポンズ
両方ともすぐ登場
馬刺し盛り合わせは日により部位が変わるらしいのですが、
今回は、フタエゴ、霜降り、赤味、たてがみの四種類
スライス大蒜と生姜が添えてあり、大蒜醤油、ごま油塩等で
頂くスタイルです
すべて美味しかったですが、とくに印象的なのはフタエゴです
一見、三枚肉風に見えるお肉なのですが、油の甘味が非常に
際立っております
軍鶏皮ポンズは通常の鳥皮ポンズより皮の脂の旨みが強い感じですが、
ポンズのお陰でクドくはないと思います
追加で焼酎の前割り（焼酎の銘柄失念）を頂きました
前割りとは、前もって水割りにしておいた焼酎で、初めて頂いたのですが
通常の水割りよりマイルドな感じです
尚、こちらで初めて知ったのですが、馬肉は牛や鳥や豚とちがって、
銘柄がないそうです
今回は一人でお邪魔したので以上でお会計となりましたが、
次回は複数名で来て、シャモロックやら刺身以外の馬肉料理を
頂いてみたいです
もちろんフタエゴ刺しはマストです