官方消息
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店名 |
Sushi Kusumi
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類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
預約・查詢 |
050-5456-9815 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都中央区銀座8-5-10 金成ビル 2階 |
交通方式 |
從新橋站步行僅2分鐘。從銀座站B5出口徒步7分鐘。有樂町站步行12分鐘。 距离新橋 287 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥15,000~¥19,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
22 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人 半包廂 (日式房間) |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童
商量。可以,但也有睏難的情況。 |
網站 | |
開店日 |
2010.6.14 |
電話號碼 |
03-3575-0151 |
東京都中央区銀座8丁目金成ビル2F、久寿美。
ちょっとした会食で利用しました。
日本を代表する繁華街銀座。夕暮れの雑踏を抜け、目的のビルに到着。
バーやクラブばかりが入っているようなイメージのビルの2階へ上がります。お隣はクラブ。入り口の引き戸が寿司店らしい感じで、間違いないと、店内へ。明るい空間です。目に入るのは長い白木のカウンター。一人でも利用しやすそうです。テーブル席と、広くはないですが小上がりの半個室もあります。
オープンから一年とのこと。まだ、食べログの口コミも上がってなく未知のお店でした(^^
板さんが明るくてニコニコ。話しやすくて良い感じです。
お料理は、10,000円もしくは12,000円のコースからですが、対応は柔軟。
内容は、鮨、前菜、先付、お造り、煮物、焼き物など、その日の仕入れに合わせてのようです。
お飲物は、生ビール、日本酒、焼酎、ワイン等一通り揃ってます。
お任せで、お酒のアテになるようなものを出してくださいとお願いしスタート。
<いただいたお料理>
・お通し・・・鮪のヌタ、枝豆
・スズキ・・・刺身
・トロ・・・刺身
・シンコ・・・酢〆
・ホタテの磯辺焼き・・・唐辛子が振ってありピリ辛。海苔で挟んで手渡しで。美味しい!お酒と合います。
・平目の皮・・・串が手渡され、何これ?平目の皮を串に巻いて焼かれたもの。良いですね~♪
・秋刀魚・・・刺身で。生姜醤油が別に用意されました。
・烏賊の口・・・これも串で手渡され、これは、、、あ!烏賊の口!板さんニコリ。
・秋刀魚・・・焼いてもらいました。脂がのってて美味。
・天然ホヤ・・・青森の天然もの。
・平目のエンガワ
・キスの昆布〆
・白烏賊のゲソ焼き
・谷中生姜
・穴子白焼き
・雲丹・・・二種あったので、軍艦で食べ比べさせて貰いました。 青森産馬糞雲丹と利尻産馬糞雲丹。
・玉子焼き
アテでお腹いっぱいになってしまいまして、、、
鮨は雲丹の軍艦だけです(^^;
<いただいたお酒>
・生ビール
・石川の酒、菊姫 山廃吟醸
・福井の酒、黒龍
ネタの鮮度に自信アリのお店です。この道30年の板長が、築地からその日のネタを仕入れています。 特にマグロには絶対の自信があるそう。
カウンターに座り、板さんと沢山話せて楽しかったです。
平目の皮やエンガワ、烏賊の口などの少ない部位は、早めに入ったお客の特典(^^
折角なら、今回のように早い時間にと思いました♪
場所柄、銀座のお姉さまのご利用も横目に見つつ、本日一人15000円弱。銀座の隠れ家のような静かなお店で、ゆっくり出来ました。