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汐留から徒歩5分ほどにあるラーメン百名店のお店。土曜の13時に着いたところ、並ばずに入れた。百名店にしては珍しい。
おすすめは塩味とのことで、銀笹ラーメン塩950円を注文。(食券を購入)
スー...
ランチで利用。
路地裏にあるラーメン屋です。
店内は10名前後のこじんまりとしたお店。周りのサラリーマンに使われているようですね。
さて肝心の料理ですが
塩ラーメン950円をいただ...
トッピングは鯛のつみれとチャーシュー、ねぎのみ。チャーシューが炙られていて美味しかった。
にぼしなどの味でしっかり味の輪郭がある塩ラーメン！薬味は味変になるから◎
次はお茶漬けのように食べれる鯛め...
本日は、東銀座から歩いて築地の銀笹に行ってきました。お勧めは塩ラーメンと半鯛飯とのことですが、僕は健康を考えて、塩ラーメンのみの注文です。ご飯とのセットが前提なのか、スープは僕には塩分が多く感じられま...
初来店のため、看板メニューの塩ラーメンと半鯛飯を注文。スープは恐らく鯛のガラで丁寧に取られているが、雑味も無く綺麗に透き通っているので、きちんと濾されてるように思う。半鯛飯にスープを注いでお茶漬けにし...
5年ぶりの訪問
前回の味が忘れられずに行きましたが、スープ一口でかなり塩辛い。
塩気が強くダシ感があまり感じられませんでした。別皿できた薬味をいれましたが、特に味の変化も感じずすべてにおいて残念な...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mentokoro Ginzasa（Mentokoro Ginzasa）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
03-3543-0280 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1F |
| 交通方式 |
・都営大江戸線「築地市場」駅(A3出口)より徒歩６分 距离築地市場 349 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ ４人掛けテーブル４卓、２人掛けテーブル１卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣コインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2010.11.25 |
| 備註 |
店主は鯛茶漬けで著名な店で修行するなど、和食18年の経験があります。 |
塩ラーメン 950円
築地市場駅近くの銀笹さんに訪問。
塩ラーメンがおすすめとのことでこちらを注文した。
トッピングはチャーシュー、つみれ、メンマ、水菜、糸唐辛子。
炙られているチャーシュ...