店名 |
Mentokoro Ginzasa(Mentokoro Ginzasa)
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類型 | 拉麵、沾麵 |
03-3543-0280 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1F |
交通方式 |
・都営大江戸線「築地市場」駅(A3出口)より徒歩6分 距离築地市場 349 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
18 Seats ( 4人掛けテーブル4卓、2人掛けテーブル1卓) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣コインパーキングあり |
空間、設備 |
平靜的空間 |
酒水 |
有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
2010.11.25 |
備註 |
店主は鯛茶漬けで著名な店で修行するなど、和食18年の経験があります。 |
初訪問。これまで何度も訪れたが夜営業を中止しているなど食べログの情報と違っており、確実に営業しているのが平日のお昼ということがわかり、満を持して訪問。
おそらく5回くらいフラれたので本当に今日やっているか少しドキドキしながらお店に着くとちゃんと営業しておりました!
待ちは自分の前に2人。10分くらいですんなり入店。
注文は塩らーめんに味玉、わさびを追加、鯛飯もオーダーしました。
まずスープを一口、、、美味しい!期待してたより美味しい!塩らーめんの中ではかなり味がはっきりしている方だと思います。昆布や鰹などの魚介出汁を中心に鶏がら、豚骨を合わせたスープらしいのですが、塩ダレがしっかり効いていて濃いめの味わい。凄く好みでした。
後は炙りバラロールチャーシュー!大判で炙られた脂身の濃い味わいが絶品。味玉やつみれ、水菜などのトッピングもしっかりとこだわって作られているのが伝わります。
トドメの鯛飯。普通に食べてもとても美味しい。
スープにドボンして更に美味しい。是非初めての時は一緒に注文しましょう。個人的には半鯛飯よりしっかり普通サイズが満足感高くてオススメです。