官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Suminoya Dedesuke
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞肉串、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5868-4641 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区新橋3-16-4 西原ビル1F |
| 交通方式 |
新橋烏森口30秒 距离新橋 112 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4010001137200 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料・深夜料・お部屋代無し お通し500円（コース時はお通し代なし） |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 入口附近有吸煙區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有多個停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3431-3442 |
【炭の屋でですけ】
〜〜
✅モッツァレラの醤油漬け
✅レバー
✅砂肝
✅こころ
✅炭火焼き 鶏皮ポン酢
✅地鶏の黒焼き
✅炭火焼き 枝豆
✅椎茸
☑️凍結レモンサワー（レモン1個分）
新橋駅烏森口から1分以内にある〝炭の屋でですけ〟さんへ。恵比寿と銀座の店舗は行った事かまありましたが、新橋店は初！
・モッツァレラの醤油漬け
地鶏ならて目（ここでは）の飲み途中に間に合いまた。中心までしっかり漬かり、チーズの風味も残り食べやすい！
・レバー、砂肝、こころ、椎茸
レバーは良く焼きタイプで匂いも気になりません。
砂肝とこころは歯応えが、しっかり残り、しっとりしていて美味しい。
椎茸も肉厚で、美味しい！
・炭火焼き 鶏皮ポン酢
皮目がしっかり焼かれ、適度な焦げ目が、風味を足していたので、お肉を食べている感じもありました！
・地鶏の黒焼き
地鶏ならではの肉肉しい食感、噛みごたえと炭の香りが食べる度に美味しさが増し、肉汁でコーティングされたキャベツも◎
鉄板ですが、柚子胡椒を付けると、辛味が抜けてさわやかです。
・炭火焼き 枝豆
枝豆も炭やで焦げの香りが加わるだけで、印象が変わりますね！久しぶりに食べたので、美味しさを堪能。
この日は、２軒目で利用したので、ビールの後は凍結レモンサワーレモン1個分が入り、中を継ぎ足しして、飲み続けました