餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Horiuchi
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
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03-6435-8970 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都港区新橋3-19-4 桜井ビル 1F |
| 交通方式 |
ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩２分 距离新橋 184 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ カウンター14席／テーブル2卓8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 半個室も無し |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近くの有料駐車場：新橋2-16-1ニュー新橋ビル200台収容、ほか。路駐はもってのほか。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服裝規定 |
湯気や油による臭いが付いてもいい服装でお越しやす。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.5.29 |
| 備註 |
朝らぁめん ＆ 朝雑炊 は平日～11時まで |
新宿に本店がある有名店で、夜遅くまでいつも混んでいます。
醤油ラーメン・つけ麺のお店ですが、チャーシュー、生卵、納豆のトッピングが有名だと思います。
以前ざるらぁめんを食べたので、納豆ざるつけ麺を選択。970円と1,000円切ります。
大盛にすると+30円で切り良く1,000円になるので、お腹が空いている方はオススメ。
麺は平打ちっぽい感じのツルツルプリプリな加水率が高いタイプで美味しいです。
ざると付いているので麺に海苔が乗っています。
醤油強めのしょっぱくて美味いスープです。そのまま飲むと少し濃いかも。
太めでプリプリな麺を食べさせてくれるスープです。
納豆が入ると卵かけご飯の様なニュアンスで、ズルズルと箸が進む。
メンマや細切れのチャーシューがたくさん入っています。
すこーし大勝軒っぽい塩味と酸味の強いイメージのスープなので、一味唐辛子がよく合いました。
逆に酢を入れると酸味が強くなりすぎました。
最後は拾いきれなかった粘り気のなくなった納豆が残り、これはちょっと微妙な感じです。
飲んだ後だったので普通盛でお腹いっぱいになりました。
チャーシューラーメンにすると、かなり分厚いものが数枚入る様です。
ただ、赤身の肉々しさと脂の部分が混ざっておりバランスが良い。
味付けも臭みを感じさせないもので、噛み応えはありますが硬い訳ではない
とても美味しいチャーシューでした。チャーシューハーフのメニューがあるのも納得。