新橋にうまい天婦羅みつけた
天婦羅は、高級店、つまり、高い店は、私にはだめ。
新橋で、あちこち探しているうちに、この店にたどり着いた。
刺身も出してくれるが、シンプルな盛り付けで、つま含めて、お皿に盛ったもの、全ていただける。
天婦羅は、小鮎、メゴチをいただいた。
メゴチは、3枚おろしで、尻尾が付いており、見た目もきれい。
様々な工夫があって好感が持てる店。
新橋にはたくさんがあり、あちこちに行くが、私好みの店は、まだ5軒程度。なかなか見つからないが、この店、行きたくなる店の一つになりそう。
近いうちに、また、行く。
店名 |
Jiro
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類型 | 天婦羅、壽司、日本酒 |
預約・查詢 |
03-3432-9333 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都港区新橋3-13-7 本多ビル 3F |
交通方式 |
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩3分 距离新橋 200 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
17 Seats ( カウンター8席/) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近くの有料駐車場:新橋2-16-1ニュー新橋ビル駐車場200台収容、ほか |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
服裝規定 |
なし |
開店日 |
2013.9.18 |
定番メニューの、
刺身盛り合わせ+野菜天ぷら+寿司は、
何度いただいても飽きない。
つまり、
刺身盛り
天ぷら
寿司
の組み合わは、日本人が最も好む。
自分のスタイルをきちんと持っている料理人は好まれる。
ゆかさんが毎週釣ってくる魚は抜群。
特に、きす、太刀魚、鯛、鯵は。
私のよくいく魚の旨い店4店は、偶然だけど、みな、釣り魚を出してくれる。
通う回数は、何百回か、、、、