評論列表 : Mentoku Nidaime Tsujita

☀️土曜日に昼間は空いてます。
二代目特製つけ麺３００ｇ ￥1,250／１人

味⁑５.０
和食の料理人なんで、カツオ出汁の渋い味が苦手ですが、ここは動物系の味で上手く調和され美味しいです。
...

平日１６時頃に伺いました。
特製２代つけ麺（２００ｇ）を、食券に先に購入します。
店内には、殆ど客は居ません。
もう少し、後の時間なら　カレーつけ麺が供される時間なのですが、
先輩が、昼食を食...

平日13:00に入店。店内12席ほどのカウンターのみ。
5人のゲスト。
麺は相当まい。スープも相当うまい。
チャーシュー臭みあり。煮卵味染みてない。
カウンターのみウォーターサーバーが画期的。...

都営三田線の内幸町駅から徒歩数分の所にある｢つじ田｣を再訪です。

時間は15時過ぎ。
バタバタしていて遅めの昼食となってしまいました。
どこも閉まっています。
そんな中、つじ田は通し営業な...

下北にある、いしい、に似た感じのお店と味でした！！！

すだち？的なものを麺に途中でかけたりして味編も出来たので飽きずに食べられてよかったです！！

ただ特盛にするのも確かお金がかかりコスパは...

いつぞやの4月の土曜日のお昼に訪問しました。
言わずと知れた有名店ですがなかなか訪問する機会が無く。味噌の章は大好きで何度も行ってましたが、土曜日のお昼に休日出勤した際に、いいタイミングでお邪魔しま...

飲食店の殆どは開業して１年以内に閉店しているそうです。次に多いタイミングが３年とのこと。丁度売上も順調に伸びてきているタイミングで「儲けを多くしようと思って食材の量や質を落としたことを常連が敏感に感じ...

平日のお昼頃、お客さんはそこそこいましたがピーク時間は過ぎていたのですんなりと入れました。

当時、つけ麺が苦手だったためラーメンとチャーシュー丼を注文。


特製二代目らーめん
...

つけ麺が食べたくて食べたくて
ってことで行って参いった「つじ田」

流行りの魚介豚骨系。
もちもちの中太麺、濃厚なつけ汁。
すだちでさっぱり味変。
割り湯でスープまで美味しく飲めちゃいます...

2018年の投稿になります。わりと店舗展開しているつじ田(味のコンセプトを変えたお店もありますね)の新橋店です☆

今がどうかはわかりませんが、当時はランチ時は大体並びがありました。この日は並びが...

◆都内ラーメンめぐり

⚫︎めん徳 二代目 つじ田（港区西新橋）
らーめん：780円

◾︎食獣まろ http://instagram.com/menterromaro/ https://a...

つけめん（880円）

ランチで訪問。店舗に併設された店外の券売機でチケットを購入し入店。少し遅めの時間帯なため店内は落ち着いた様子で、スッとカウンターに着席。以前に訪問した麹町店や飯田橋店では、...

食べログデビュー一発目！
新橋にあるつけ麺に有名店つじ田にやってきました！
思っていたより結構強気なお値段設定に田舎者のシンジはびっくり‼️
とりあえずつけ麺をご注文!
麺の方は、中太麺で加水...

魚介系のつけ麺。かなりパンチのある濃厚なスープでした。麺が少しモチモチしすぎているような印象を受けた。店内も落ち着いており、店員さんの対応も良かった。

全てが普通でした…。
名前勝ちしてる気はします。

特製つけ汁麺量200g
記憶にあるのと同じ味で同じ内容
ボリュームもたっぷり
店員さんは異国の方々です
当社も異国の方々が多いのですが働き方はバラバラ
それと比べるとなんと素晴らしい事か！！

たまたま見つけたお店
今年初のつけ麺
美味しかったです。

平日14時頃に訪問。

店内はほぼ空席で私が3人目のお客だった。
注文は店外にある券売機で買うらしい。
ガッツリしたものが食べたい気分だったので、二代目つけ麺（1,150円）をチョイス。

...

つけ麺と角煮丼
角煮は歯が不要。
米もうまい。米の盛り方がふんわりしていて素晴らしい。
つけ麺は、このレベルはもはや特別美味しいとは言えない。ひと工夫必要。

5年ぶりにつじ田を食べました！
12時くらいに行きました。
味覚が変わったのか、昔はもう少しパンチが効いてたと思いましたが今回は少しパンチが弱かったと感じました。
場所的には並ばず入れました。