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凄いワンオペの豚骨ラーメン屋！
火曜のランチで同僚と2人で訪問。
12時13分に到着すると店内待ち2名、外待ち3名。
回転は良く、12時18分入店。
奥のカウンターに並んで着席。
・豚骨ラーメン(並) 780円
を口頭オーダー。
ちょうど客の入替ったタイミングで着丼待ちが多数。
この時間も、店主のワンオペですが、
ラーメン、チャーハン、替え玉、片付けと超手際が良い！
12時25分、着丼！
激辛高菜、紅生姜、すりごまを投入し実食！
スープはしっかり炊かれた飲みやすい豚骨。
麺はちゃんと固茹です！
混んでてワンオペだったので、
柔らかい麺が来ることを恐れてましたが、凄いオペ能力！
3枚の薄切りチャーシューもまずまず。
半ゆで卵、ネギ、海苔2名は普通。
1玉無料の替え玉はバリカタでお願い。
即着皿し、どんぶりに麺を投入！
追い高菜、紅生姜、すりごまで即完食！
当然、スープも完飲です！
今年14杯目、ご馳走様でした！
港区、2月末までPAYPAY20%還元！
という事で、支払いはPAYPAY！
退店した12時33分、店内満席、外待ち無し。
美味しい豚骨ラーメン！
木曜、時差ランチで初訪問。
13時15分到着、店内客3名。
店内はカウンター手前に5席、奥に4席。
ワンオペですね。
豚骨ラーメン(並) 780円
をオーダーすると1分半で着丼！
しっかり炊かれた豚骨スープ。
とても美味しく仕上がってます。
麺は硬めに茹で上げてます。
こちらも良い感じ！
チャーシュー3枚、海苔2枚、
ネギに半ゆで卵のトッピング。
卓上の激辛高菜、紅生姜、白胡麻を載せます！
この激辛高菜がめちゃくちゃ美味い！
あっという間に食べ切って、
替玉 120円をお願いしまーす！
30秒ほどで銀の皿にて着皿！
更に高菜、紅生姜、胡麻を加えて
スープまでしっかり飲み切り完食！
後精算で780円！
替玉は無料！有り難いですね！
『スープまで飲み干していただき
ありがとうございました！』
と店主から！
お摘みのメニューが貼られていたので
夜の部も気になりますね！
今年75杯目、ご馳走様でした！
退店した13時28分、店内客1名。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kurume ya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
03-6268-8155 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都港区西新橋1-18-11 ル・グラシエルビル15 |
| 交通方式 |
距離都營三田線內幸町站步行2分鐘距離JR新橋站步行5分鐘 距离內幸町 380 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ 吧臺11席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.8.18 |
| 備註 |
感謝大家平日的惠顧，慶祝2周年!!，來對圖層特性管理器中的更改進行分組。今後也請多多關照。 |
| 店鋪公關 |
Kurume屋重裝開業!開始分為午餐時間和晚餐時間兩部分!
如今，各地都有很多豚骨拉麵。 全國聞名的豚骨拉麵是博多和長濱拉麵，但如果你追溯它的根源，你會發現豚骨的發源地在福岡縣久留米市。 豚骨從久留米的一個攤位傳播到九州各地（鹿兒島除外）。 博多和長濱有很多可以吃拉麵的地方，但福岡以外可以吃久留米拉麵的地方很少。 這一次，我們希望更多的人在全國市場上品嘗到古老的久留米拉麵，我們想傳播“久留米”。 |
周四的中午、帶著同事去了時隔1年多的訪問。12:35到達，外面等了5個人。12:47進店排隊入座。・點了780日元的豬骨拉面 (中份)，脆脆的。12:52、到達蓋飯!清淡的豬骨湯。脆脆的細面感覺也不錯。稍微吃點之後，像往常一樣放入超辣芥菜、紅生姜、白芝麻!辣味一下子擴散開來。叉燒切成薄片2片。少了一張吧?!蔥，海苔 (2片)，半煮雞蛋也還可以。當然，請加面!1分鐘左右就到盤子了。用追芥菜、紅生姜、芝麻大口大口地吃。連湯都喝幹了!今年的第41杯、多謝款待!用現金支付後離開店。加面是收費的 (120日元) 。離開店的13:00、2個人在等。