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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ginza Iwa
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-3572-0955 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約はお電話又はインターネット予約サイト（テーブルチェック又はポケットコンシェルジュ）からお願いします。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-4-4 三浦ビル 1F・B1F |
| 交通方式 |
距离新橋 379 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
ディナータイム(15時以降)１グループにつき税込1,100円頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ 7席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 備註 |
ご予約はテーブルチェックにて承っております。 |
東京メトロ銀座駅から徒歩8分程（JR新橋駅からだと4分程）、Tablecheckでランチの「握りコース」(握り13貫と巻物、¥16,500）を予約して伺いました。手数が少ない握りの技に見惚れつつ、美味しいお寿司を頂きました。
一階のフロアはこじんまりとしてシンプルなしつらえ。インバウンドの方を中心に８名で満席でも窮屈さは感じませんでした。その分、大将の手仕事を間近に観られて嬉しかったです。
握りは平目からでしたが、手数の少なさに驚き。軍艦を作られる時にまな板に置かれたシャリ玉を観てもどうしてこんな綺麗になるんだろうと不思議に…。平目の後は、鯛、縞鯵、金目鯛、赤身漬け、中トロ、墨烏賊、小肌、細魚、〆鯖、小柱、大トロ、馬糞雲丹、巻物で一通り。ネタが大きめでシャリは酸味が強く密度しっかり目なので摘み無しの１３貫と巻物でお腹には十分でした。味噌汁と小豆のムースも美味しかったです。
コースの種類や日にも寄るのかも知れませんが、江戸前寿司らしい、海老、穴子、玉子のいずれかがあったら嬉しかったです。また伺えば頂けるかな…。
ご馳走様でした。