官方消息
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Kitakata Shokudou
(きたかた食堂)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kitakata Shokudou
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、海鮮、海鮮蓋飯 |
|
03-6452-8685 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都港区新橋5-9-8 永島ビル 1F |
| 交通方式 |
JR山手線・京浜東北線「新橋駅」烏森口から徒歩6分 距离新橋 398 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ カウンター13席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 開店日 |
2016.4.26 |
| 店鋪公關 |
無化調醤油ラーメンと江戸前小丼の究極の食べ合わせ
日本で最も相性のいい食べ方と言われる「醤油ラーメン」と「鮪」との至福のマリアージュをお楽しみください。 |
11:00訪問。先客無し
雨も微妙な小雨
乗り換え時間で、先に昼食をと下車
まだ早い時間なので、店も選べるかとブラリ
あまりお腹も空いていなかったので、軽くラーメンにするかなーと入店
で、券売機
むむ
以外と悩む
セット系の丼があるじゃないですか
醤油＋トロたくちらし（1090）
天然大トロ漬け丼とか、むっちゃ悩ましい
しかし、そこまで味わう時間もお腹具合もなく、しかし丼も食べたいとのチョイス
カウンターに座り、食券を渡して、②まったり（背脂）をチョイス
店内は割烹店のようで素敵ですね
ポツポツと入店が続きます
とかで先にトロたくがサーブ
続いて、ラーメンも
いや、これ笑みが零れますよ
絶対に美味しいでしょう
小ぶりなトロたくも上品ながら、むっちゃ旨そう
で、やはりラーメン
美味しそうなチャーシューにネギ、そして全体に背脂の花が咲く
ではと背脂のなかをかき分け、麺を引きずり出します
これですよの中平の縮れ、そこをチュルンといって噛みしめる
うま
脂の甘さとスープの旨みを引っ張ってきて、噛みしめる麺のモッチリ
こりゃ、美味いわ
またズルズルといきます
うま
そこまでしつこさは無く、スルスルといける味です
ここらでスープもズズ
うま
あっさりスープですが醤油が効いてきます
ネギやらメンマやらも混ぜて麺を進めて、ここらでトロたく
醤油をちょろり
サビと固まりのトロを崩して、ハフ
うま
いやいや、美味しいですよ
少量ながら、このセットはお得ですよ
そこにスープをズズ
合わないのかと思いきや、あっちゃうんですよね
一気に麺を片付けていきます
チャーシューも本来ご飯にOTRしたいとことでしたが、さすがにトロたくとの喧嘩は無し
チャーシュー、味変としても丁度良い感じ
麺も終わり、トロたくをラストスパート
間にスープを挟み、一気に完食
心無しか唇がオイリー
でも、美味かったー
朝7時からやっているようで、こりゃ朝一にパワーつけるのもありですね
喜多方ラーメンも、たまーに食べたくなりますね