官方消息
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店名 |
Koshitsu Sumi Biyakiniku Arita Gyuu
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類型 | 燒肉、烤內臟、鐵板燒 |
預約・查詢 |
050-5593-1126 |
可供預訂 |
可以預訂
◆当店は全席完全個室のお店です◆コース料理は事前の御予約が必要です◆ |
地址 |
東京都中央区銀座8-2-15 明興ビル 2F |
交通方式 |
在走廊街的新橋站和有樂町站正中間附近的大樓的2樓。迷路的情況下,請隨時打電話,我會告訴您的。【新橋站步行3分鐘】 JR京濱東北線、山手線、東海道線、橫須賀線百合海鷗號東京地鐵銀座線、都營地鐵淺草線 【有樂町站步行5分鐘】 JR京濱東北線、山手線、東京地鐵有樂町線 【內幸町站步行5分鐘】 都營地鐵三田線 【日比穀站步行5分鐘】 東京地鐵日比穀線、千代田線、都營地鐵三田線 【銀座站步行7分鐘】 距離東京地鐵銀座線、丸之內線、日比穀線內幸町站320m 距离內幸町 332 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
個室料10% |
座位數 |
46 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 ■4人完全包間×6間4人完全包間 (日式房間) ×1間6人完全包間×2間最大14人完全包間×2間 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,提供電源插座 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
網站 | |
開店日 |
2017.9.4 |
電話號碼 |
03-3571-8880 |
翌週に平日のクリスマスを控えた土曜日。焼肉を食べようと1週間ほど前からメジャーな店に打診するも全て予約で満席。
予約のできる店で見つけたのがこちらの店舗。
有田牛を産地で100g毎にパックしており、客が選べるというエイジングが流行っている中では珍しいシステム。
店の場所はコリドー街の新橋寄り、小さなビルの2階で全て個室となっている。
キムチの盛り合わせ
炭火の七輪が運ばれてまずは国産牛ネギ包みタン塩。ネギがこぼれてしまうという不満を解決した一品。
麺ごとに炙って全面焼き終わったら食べごろとなる。
赤身からイチボ。これはあまり刺しの入っていないものを選んでみた。
ロース系からザブトンを選択。こちらは細かなサシの入っているものを選択。
併せて特選ハラミ。ハラミはなぜか選ぶことができない。
3秒ロースすき焼き黄身を溶かした一口ライスを巻いて頂く。
希少部位リブセット。リブ芯、まき、かぶりが品切れだったのは残念。
追加で頼みたい肉も特になかったので、クリームチーズの燻製風味を。燻製風味は全くしないけれど、日本酒に合うので悪くはない。磯自慢の特選純米。
最後の〆は冷麺。そば粉が入っている珍しい冷麺で見た目の色も透明ではない。
注文時にきちんとアレルギーの有無は確認してくれる。
有田牧場の牛を1頭仕入しているそうで、後で調べたところ尾鈴山の地下水に、10種類の穀物と自社で栽培した4種類の牧草などを配合した飼料と大地と飼料に拘り薬はゼロを目指しているとの事。
尾鈴山といえば黒木本店の別蔵、やまねこの産地。ただ焼酎メニューのラインナップには残念ながら載っていない。
ウィスキーとワインが比較的豊富な店だった。