官方消息
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- 定期休息日：
- 星期天
ホイコウロウ定食
またまた癖になる豚肉の四川風煮込み
この店、内観が豪華で、よくドラマのロケにも使われているようです。
でも、この店のお目当ては、きちんと香辛料の香りのよい四川料理。
豚肉の四川風煮込みは、名物といってよいでしょう。
中国人のお客さんを見ると、これが目当ての人が多いようです。
癖になる豚肉の四川風煮込み
いやーここの豚肉の四川風煮込みは癖になる。
食後の胃腸の爽やかな感じを感じたくて、思わず食べにくる。
御飯が今一の中華がこの辺りで多い中では、ここは御飯もよい。
回鍋肉定食
豚も美味かったし、キャベツも美味かったのだから、回鍋肉うまいはずと注文したら当たり。ここの四川料理は、ランチながらよいのである。
何よりも、周囲のお客さんが、中国人が多い。それと、激辛大好き韓国系のお客さんも多いので、なかなか雰囲気もよいですぞ。
先回は激辛系だったので、普通メニューを
ということで、五目焼きそば。
まあ、これは普通だな。
特に、悪くもないが、素晴らしくもない。麺が今一かもしれない。
ここに来たら豚肉の四川風煮込みに挑戦してほしい
久しぶりに、新たな出会い。味の。
それは、この店で出会った四川風の豚肉の煮込みです。
その定食。これについては、なんか語りつくせない魅力があります。
まず、見た目がよい。白い大き目の器の中、ぐつぐつと煮立つ真っ赤なラー油の中に肉とキャベツそして、これでもかとかかっている花椒。そして、唐辛子、油、花椒の刺激的でさわやかな香りがミックス。
箸で肉をすくうと赤い油がまとわりついて、そのまわりに山椒。それを噛むと辛味と肉の旨味と油と山椒の爽やかな香りが突き抜ける。夢中に食べ続けるが、それほど辛くはない。ただ、軽く口が麻痺してくる。ただ、旨味を消し去るほどの麻痺ではない。そのうち、頭も恍惚としてくる。御飯を食べる。時々、スープで小休止。キャベツも忘れてはいけない。
激辛系の（といっても痛いことはない）至福の境地へ。
そして、食後、不思議と胃腸がすっきりとした不思議な感覚に襲われるのである。ぜひ体験してほしい。
サラダ、冷菜が食べ放題、シュウマイなどセルフでたっぷり食べられる台湾中華ランチ
＜2015年11月＞
新橋のこのあたり、中華街ですか？というくらい、中華料理屋が集中している。
特に、台湾料理屋と、刀削麺の店。なんでだろう？
とはいえ、この辺はチョイスが豊かである。
台湾料理という言葉にひかれて、こちらへ。
そうすると、ランチパスポート関係者と思われるお客さんでごった返している。
セルフで、冷菜、サラダ、ごはん、スープ食べ放題。シュウマイは、2個までとれます。
これが、なかなかのボリューム。
酢豚定食も、なかなか良かったが、何分、ごはんがよくない。残念。
＜2015年12月＞
台湾ラーメンを。ま、ひき肉、ニラ、もやしラーメンよね。
これはこれで安心の味。
コスパがよいので、選択肢としてあり。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shisen Ryouri Sempu（Shisen Ryouri Sempu）
|
|---|---|
| 類型 | 四川料理 |
| 預約・查詢 |
050-5593-9874 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当日のキャンセルされた場合・キャンセル料100％ |
| 地址 |
東京都港区西新橋2-4-2 西新橋安田ユニオンビル B1F |
| 交通方式 |
從新橋站烏森口5分鐘從地鐵內幸町站3分鐘 距离虎之門 377 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
120 Seats （ 我們是隔著座位營業的。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3502-2717 |
ホイコウロウ定食。
キャベツたっぷりで火の通し加減絶妙。
ニンニクの芽が嬉しい。
甘味噌と豚肉の相性も良い。
ご飯たっぷり目なので半分残す。
定食には卵スープ、ザーサイ、きゅうりの和え物。デザートが杏仁豆腐から缶パイナップルに。デザート経費節減？