官方消息
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Jikasei sanukiudon to niku shinbashi jinza
(自家製さぬきうどんと肉 新橋甚三)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
この時期ならではの楽しみ。
期間限定で新橋の甚三がしっぽくうどんを出しているとの事で訪問。あまり馴染みのないしっぽくうどんですが、香川の冬には良く食べられているようで以前から気になっていたのです。
さて、しっぽくうどん(特大)です。豚肉・人参・牛蒡・蒟蒻・玉葱が乗り、野菜の旨味や甘味がつゆに溶け出していて旨いですねー。ベースの出汁も普段と違うような気もしますが、気のせいかもしれません（笑）食べ進めるうちにしっかり出汁感も感じられ、味わいの変化も楽しめます(^^)後半は唐辛子を加えて最後までしっかり完食〜
普段はスペシャルかわかめうどん推しですが、この限定はそちらより好みだったかも。この時期ならではのほっこりする一杯、オススメです☆
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jikasei sanukiudon to niku shinbashi jinza（Jikasei sanukiudon to niku shinbashi jinza）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、咖哩烏龍麵、天婦羅 |
|
03-6205-4955 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都港区西新橋1-19-3 第二双葉ビル 1F |
| 交通方式 |
新橋駅徒歩 ５分 距离內幸町 342 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
39 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にパーキングメーターあり。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.5.29 |
| 備註 |
林SPF豚の肉系うどんがオススメです。 |
内幸町駅近くのうどん屋さんです。虎ノ門や新橋からも歩けますが少し距離があります。14時頃の訪問で8割ほどの入り。退店時には外待ちもあり、さすがの人気です☆
有給休暇を取っていたので平日しか行けないお店でランチと言うことでコチラへ。なお、大門の本店は土日祝も昼のみ営業で高田馬場と小川町(新御茶ノ水)は土曜のお昼は営業しています。
スペシャル(冷)の大盛りに期間限定の鯛ちくわ天を。スペシャルは豚肉と鶏天3つが増えます*\(^o^)/*
洗い物の関係はあるにせよ、やはり鶏天は別皿だと嬉しいかな。トッピングで頼んだ鯛ちくわ天が別皿なのだから尚のことそう思います。ちなみに味は美味しいです♪鶏天も肉の旨味が抜けてないし、鯛ちくわ天はふわふわとまでは言わないにせよそんな感じの口当たりに上品な甘味と旨味☆
うどんはやや固め、温かいうどんの方が伸びもあって好みの人は多そう(スペシャルはひやだと豚肉の脂が固まってしまうのもあるし)。わかってはいるけどひやかけが好きでつい頼んでしまう(^◇^;)
それでもやっぱり甚三は美味しいなぁ。ダシの効かせ方とかももっとはっきりさせてわかりやすさを狙うお店も少なくないけど、しっかりダシは感じながらも濃すぎなくて。毎日食べたくなるうどんを目指しているとの事ですが、納得の味わいです(毎日食べれる近場の人が羨ましい（笑）)。