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jikaseisanukiudontonikushimbashijinza
(自家製さぬきうどんと肉 新橋甚三)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
jikaseisanukiudontonikushimbashijinza（jikaseisanukiudontonikushimbashijinza）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、咖哩烏龍麵、天婦羅 |
|
03-6205-4955 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都港区西新橋1-19-3 第二双葉ビル 1F |
| 交通方式 |
新橋駅徒歩 ５分 距离內幸町 342 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
39 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にパーキングメーターあり。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.5.29 |
| 備註 |
林SPF豚の肉系うどんがオススメです。 |
時間がないランチタイムにはこちら、
「自家製さぬきうどんと肉 新橋甚三」さん。
昼どきは行列ができていますが、
13時過ぎに伺うと、すんなり入れました。
久しぶりの訪問ですが、前回美味しかった
「鯛ちくわ温玉ぶっかけ」の温・肉ありで。
席に着くと、ほどなくうどんが着丼。
まずは鯛のちくわ天から。
ふんわり柔らかくて、ほんのり甘い。
鯛の旨みを感じる上品なうまさ。
あ、これだわ〜と思い出しました。
そして、うどんをすすります。
ここのうどんは、香川の一般的な食堂で食べ
られている「毎日食べても食べ飽きない、
普通のうどん」を目指しているそう。
香川の食材やメーカーにもこだわった
自家製うどんは、もっちりとコシがあって、
つるんとのどごしが良いw
つゆも香川産のいりこ出汁と醤油のうまさが
ぎゅっと詰まったうまさ。
豚肉の甘み、温玉のまろやかさがブラスされて
もはや最強です。
伊勢うどんや福岡のうどんのような柔らかい
うどんも美味しいけど、
やはりさぬきうどんが一番好きかも。
香川に行った際に、うどん屋さんを何軒も
ハシゴして、どこも普通に美味しいのに
感動したのを思い出しました。
（3軒でお腹いっぱいにw）
終盤は、天かすをたっぷり追加して、
唐辛子、ブラックペッパーをふりかけ、
パンチが効いた味変で一気に完食。
15分で元気をチャージできました！
午後からも頑張れるハズw
ご馳走様でした！